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据昆明7家屠宰企业监测数据显示，上周（4月5日-11日）昆明市鲜猪肉平均批发价格为33.6元/千克，环比下跌1%；生猪收购平均价格为25.6元/千克，环比下跌6.9%。
上周据昆明市农贸市场、农产品公司、百货公司、商贸公司、购物超市等30家监测样本企业数据显示：猪肉平均零售价格为50.36元/千克，环比下跌1.2%。其中，排骨平均零售价格为53.77元/千克，环比持平；精瘦肉平均零售价格为57.01元/千克，环比下跌1%；五花肉平均零售价格为45.58元/千克，前腿肉平均零售价格为46.73元/千克，环比均下跌1.4%；后腿肉平均零售价格为48.73元/千克，环比下跌2.2%。
上周，昆明市猪肉零售价格环比小幅下跌，主要原因如下：一是气候转暖，居民消费者对猪肉的需求量减弱；二是随着国家支持和鼓励生猪生产政策措施的成效日益显现，全市生猪产能逐渐恢复和提高，能繁母猪和生猪存量不断增加，鲜猪肉批发价格环比小幅下跌，推动零售价格环比小幅下跌。预计后期，踏春正当时，全市旅游人数增加，餐饮行业将扩大对猪肉的采购量，猪肉零售价格或将稳中有涨。
建议有关部门加大对季节疫病和非洲猪瘟的防疫检查和防控工作力度，加强对全市生猪市场和猪肉零售市场保供情况的监测，积极开展对猪肉批发、零售市场的安全检查工作。建议养殖户合理安排仔猪补栏、生猪出栏工作，保障猪肉市场供应充足。建议全市大型商超、农贸市场结合本地市场需求，做好猪肉的储备工作；后期气候升高明显，同时建议各商超、农贸市场等零售端加强食品安全检验，保障食品消费安全。
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