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猪肉价格“反弹”后期还会上涨吗？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/10/12 16:05:14 关注：65 评论： 我要投稿
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“猪肉今天开始反弹了。”昨日，铁东区一家菜市场猪肉摊主向前来买肉的顾客说道。记者走访市场了解到，部分市场猪肉价格照比前一段时间稳中有升，平均上涨5%-30%。
昨日上午，记者在铁东区一家超市看到，猪肉摊位前陆续有市民挑选购买，市民刘女士表示，“自己刚刚买了一扇排骨和二斤猪肉，价格好像比国庆假期时候贵了一点，记得那时候猪肉是5.9元一斤，现在7.8元了，一斤贵了近2元。”一位消费者告诉记者，猪肉价格下降以后，自己再也不囤肉了，都是现吃现买。
猪肉7.8元/500克、五花肉15.8元/500克……记者在这家超市看到，最贵的腰排售价在19.8元/500克，与节前18.8元/500克相比，涨了1元，其他品类也有1元-2元的涨幅。以每500克计算，猪肉从5.9元涨至7.8元，肘子从9.9元涨至10.8元，大骨头从9.9元涨至12.8元，精肉从10.8元涨至13.8元，下五花从14.8元涨至15.8元……一位猪肉摊贩表示，近期坐上“滑梯”的猪肉价格令他的利润陷入了低谷，今年国庆假期，便宜的猪肉价格已经卖到了2.98元-5.98元，吸引不少消费者排大队购买。昨天猪肉价格平均上涨一块，顾客也没见少。
记者走访市场了解到，国庆节期间，部分生鲜超市的猪肉售价最低已经降至3元/500克，猪肉价格依然在低位徘徊，但昨日一些超市和菜市场的猪肉价格已经出现了稳中有升的反弹趋势。商家表示，因进货渠道不同，有的摊贩上的肉价低，有的要相对高一些，而在一些超市和菜市场，猪肉价格已经有所上涨，平均上涨5%-30%。
一位养猪户表示，由于天气转冷，同时猪肉价低，消费者对“吃猪肉”热情逐渐增强，需求端的消费意愿明显好转，而且伴随着猪肉收储，对猪价起到了一定的支撑作用。但由于当前生猪产能供应充足，可以说是“不缺肉”，在供需关系的影响下，目前的涨价，对于养殖户只能说是由深度亏损进到轻度亏损的状态。不过，业内人士预计，未来一段时间，随着秋冬季节性消费旺季的来临，饲料等养殖成本的增加，以及收储“托市”效果的逐步显现，预计猪价下行空间或有限。
文章来源：千山晚报
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| 文章来源：千山晚报 文章编辑：一米优讯 |
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