中广网成都8月16日消息(记者贾立梁 达州台记者潘丽 伍晓娟)“鸡蛋又涨价了?前几天都不是这个价的,真是一天一个价,热天又不能买多了,放不得,一次性又不能够买多了,好恼火”。近日,记者在达州市内一农贸市场听见几位妇女在议论。“蛋价”上涨了,大多数人感到不爽,但不论是在农贸市场、还是坐在餐桌旁,人们又不得不忍受鸡蛋涨价的无奈。鸡蛋,与百姓的生活息息相关,价格的每一次涨落,牵动着百姓的神经。
蛋贩:成本加大
从7月开始,达州市鸡蛋价格开始由每次0.1元每斤的价格逐渐上涨,几乎是一天一个价,但近一两天来,鸡蛋价格飞涨,每斤鸡蛋一下涨了0.4—0.5元。而目前,达州市普通鸡蛋每斤价格4.68—4.88元,土鸡蛋每斤价格5.5—6.5元,与6月份鸡蛋的价格相比,每斤鸡蛋上涨1元多。其它品牌鸡蛋的价格更是高的吓人,每斤达7.2—7.9元每斤。
“鸡蛋价格每年夏天都贵,但今年价格却比去年同期高。”某蛋贩介绍道,由于正值高温季节,气温连续多日处于39℃左右,为往年同期所少见,对蛋鸡养殖十分不利,直接造成鸡蛋产量下滑。因为天气炎热导致蛋鸡死亡率上升,鸡的产蛋率也比平时下降一至二成,造成全市鸡蛋短缺。而且近一段时间有外地客商来本地收购鸡蛋,造成货源外运较多。如今,中秋临近,一些食品加工企业开始陆续储备鸡蛋,这也在一定程度上抬高了蛋价。
市民:每月要多支出接近20元
记者从市场了解到,鸡蛋的销量涨价前后没有太大的变化。不过退休市民王女士说,目前的鸡蛋价格令她难以接受,所以近段时间以来都没有买过鸡蛋吃,她说只有等鸡蛋价格降到她可以接受了后才买来吃。
“没办法啊,鸡蛋是必需要吃的,家里的小孩正在长身体,每天都要补充营养,所以再贵也要买啊!”张小姐无奈地说。她家一共五口人,每天几乎要消耗接近一斤左右鸡蛋,一个月就要消耗近30斤鸡蛋,和涨价前相比,现在每个月多支出16至20块钱,如果再涨价,可能每个月多支出就不止15块钱了。
相关食品跟着涨价
街上一个卖茶叶蛋的小贩告诉记者,以前一个茶叶蛋是6毛钱,现在则要1块钱。以前一天能卖出60多只,现在最多只能卖30只,虽然一个涨了4毛钱,但是对生意的影响还是很大的。
记者在走访了多家商家后了解到,近期以来,鸡蛋价格下降的可能性不大,对于价格是否会继续上涨,他们只说,如果货源价格涨了,市场也不可避免的要涨价。
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