近日,记者走访市场发现,各种生活消费品的价格都略有涨幅,其中,鸡蛋也涨价不少。有卖鸡蛋的档主说这三个月来蛋价一直涨 ,批发价从6月份每斤3.6元上升到现在每斤4.4元,足足贵了两成多。
进入夏天,母鸡产蛋量下降,加上饲料价格升高,鸡蛋价格一直走高。以批发价算,6月份3.6元/斤,7月份3.9元/斤,但现在已经是4.4元/斤了。才短短两个月,鸡蛋就贵了这么多,很多市民表示不解。然而在记者走访过程中,农民、批发商、零售商均表示鸡蛋涨价他们也没钱赚。
记者采访了开养殖场的陈生,他告诉记者,母鸡生1斤蛋要吃2斤半的饲料,其中玉米价格一路飙升,从去年7毛/斤到现在1.2元/斤,足足贵了7成。也就是说,1斤蛋的饲料成本要3元,再算上疫苗和人工,鸡蛋最少要3.3元/斤。
现在饲料贵,养殖成本高,养鸡的人少了。据一家批发鸡蛋摊档的档主介绍,以前鸡蛋市场很饱和,要多少有多少,但现在要100箱才能收到80箱甚至70箱。而且现在成本贵了,加上天气热,鸡蛋的产量只有平时的6、7成,因此很多养殖户都面临赔本,现在至少少了三分之一的人养殖鸡。而一旦赔本了,养殖户都会直接把鸡杀掉或者卖掉,或者就像现在这样提高鸡蛋价格,因此收购价就升到了3.7~3.8元/斤了。
该档主还告诉记者,即使他们不经过经销商,直接到养殖场搞批发也是没钱赚的,除了批发鸡蛋,纸箱、蛋盘都要钱,再加上运费,那每斤又多4毛了。
原来鸡蛋的“背后费用”这么多,这里贵点那里贵点,怪不到了街市,虽然没再经过包装,也没长途运费,但都要卖到5元或以上每斤了。
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