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天津市:7月份猪肉价格低位震荡,均价略降


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/8/23 7:10:07 关注:122 评论: 我要投稿

    7月份,全市猪肉供应充足,消费偏弱,价格整体呈稳中有降走势,期间在收储政策支撑下,出现阶段性小幅反弹。夏季高温天气下,猪肉市场消费进入传统淡季,加上冻品猪肉库存保持高位,生鲜猪肉走货不畅。需求支撑不足,是拉动猪肉价格整体呈下行走势的主要因素。而受多方因素影响,养殖端挺价情绪升温,猪肉价格保持了震荡走势,均价降幅有限。一是国家收储政策持续释放积极政策信号,提振了养殖户的信心,对于猪价有一定利好支撑;二是年内猪肉价格持续下跌,养殖企业为减少亏损,放慢产能增速,近期出栏生猪均重下滑,养殖端压栏、二次育肥增多,市场供应有所减少;三是月末受强降雨影响,生猪出栏、调运困难,上市量减少。8月上旬,北方大部分地区仍有强降雨天气,短期内生猪出栏和调运难度依然较大,加上近期猪肉价格上涨,市场普遍看涨后期,压栏惜售情绪较浓,市场供应短期内继续收紧,并带动猪肉价格上涨。从消费端看,8月份天气依然炎热,猪肉消费处于淡季,而如果前期肉价上涨明显,也将降低终端采购猪肉的积极性,从而限制猪肉价格的涨幅。据对全市肉联厂、友鹏等14家猪肉批发市场的监测数据显示,7月份猪肉交易量为1.8万吨,环比降4.0%,较同期增26.6%;交易额为3.4亿元,环比降4.8%,较同期降18.5%。监测数据显示,7月份猪肉批发价格为9.60元/斤,环比降1.2%,同降36.8%。猪肉零售均价为16.52元/斤,环比降1.0%,同比降23.5%。据7月份全国CPI数据显示,全国猪肉价格环比持平,高于全市1.0个百分点;同比降26.0%,低于全市2.5个百分点。

文章编辑:一米优讯     
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