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天津市:10月份鸡蛋价格持续下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/11/22 8:32:07 关注:157 评论: 我要投稿

    10月份,鸡蛋市场维持供需宽松局面,蛋价持续下跌。供应方面,10月份在产蛋鸡存栏量环比延续小幅回升趋势,且天气转凉后,产蛋效率提升,鸡蛋供应量不断增加。需求方面,双节过后,餐饮以及旅游行业降温,鸡蛋需求回归常态,食品厂采购量回落,叠加同期猪肉、蔬菜等替代品价格处于低位,替代了部分鸡蛋消费,市场看空情绪增加,贸易商备货较谨慎,10月份鸡蛋进入季节性淡季,整体需求较为平淡。饲养成本方面,10月份玉米及豆粕价格出现阶段性走低,饲养成本下降,亦助推蛋价回落。11月份鸡蛋供应量仍呈稳步增加态势,短期内适度宽松的供需格局不变,鸡蛋价格将继续承压走低,但随着蛋价持续下降,贸易商逢低补货积极性或有所增加,终端需求存小幅提振预期,且气温下降后,鸡蛋存储难度降低,养殖单位低价惜售情绪转浓,或对蛋价有所支撑。预计11月份鸡蛋价格降幅将逐渐收窄,而后震荡调整。据对市金钟、红旗等13家批发市场的监测数据显示,10月份鸡蛋交易量为1.0万吨,环比降3.3%,较同期增32.9%;交易额为1.0亿元,环比降10.9%,较同期增14.0%。据监测数据显示,10月份鸡蛋批发价格为5.05元/斤,环比降8.7%,同比降12.2%。鸡蛋零售价格5.44元/斤,环比降7.6%,同比降11.2%。据10月份全国CPI数据显示,鸡蛋价格环比降3.6%,高于全市4.0个百分点;同比降5.0%,高于全市6.2个百分点。

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