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天津市：10月份猪肉价格呈震荡下跌走势
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/11/22 8:32:23 关注：237 评论： 我要投稿
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10月份，全市猪肉供给总体充裕，价格呈震荡下跌走势。由于去年下半年生猪价格上涨较快，养殖端及时进行产能扩充，2023年二季度开始，生猪产能开始陆续释放，市场供应不断增加，叠加冻品猪肉保持较高库存量，基本决定了10月份猪肉价格总体下行的走势。其中，月初在中秋、国庆假期的利好支撑下，猪肉需求量略有增加，养殖端也同时加大市场供应，猪肉价格呈稳中有降走势。节后，猪肉消费惯性下降，且今年入秋以来气温持续偏高，使得居民消费总体偏弱，贸易商备货积极性较差，但养殖端对低价出栏生猪存在惜售情绪，从而支撑猪肉价格以震荡下降为主，降幅在合理范围内。现阶段，生猪存栏量充足，预计11月初猪肉价格仍有下降空间，而随着气温转冷，猪肉市场购销积极性增加，价格或有震荡上涨可能，但涨幅不大。需求方面，立冬节气过后，人们一般有“立冬补冬”的习俗，对于零售市场猪肉消费有一定的支撑，贸易商备货、屠企收猪也将随之增加；供应方面，随着消费预期增加，养殖端认价出栏情绪下降，后期出栏量会随需求变化情况适度调整。据对全市肉联厂、友鹏等14家猪肉批发市场的监测数据显示，10月份猪肉交易量为1.6万吨，环比降5.1%，较同期增6.9%；交易额为3.4亿元，环比降8.3%，较同期降29.8%。监测数据显示，10月份猪肉批发价格为10.95元/斤，环比降3.0%，同降36.3%。猪肉零售均价为17.33元/斤，环比降0.7%，同比降26.9%。据10月份全国CPI数据显示，全国猪肉价格环比降2.0%，低于全市1.3个百分点；同比降30.1%，低于全市3.2个百分点。
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