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北京：白条猪价格走势（4.19—4.25）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/7 22:11:50 关注：73 评论： 我要投稿
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本周前期，白条猪批发的平均价小幅下降，周后期反弹。
4月25日，新发地市场白条猪批发平均价是18.40元/公斤，比上周同期（4月18日）的17.50元/公斤上涨5.14%；比上月同期（3月25日）的17.10元/公斤上涨7.60%；比去年同期（4月25日）的17.90元/公斤上涨2.79%。周环比明显上涨；月环比明显上涨；年同比小幅上涨。上周，价格同比下降4.89%，本周同比降幅有所缩小。
本周，日均上市量为1817.71头，比上周（4月12-18日）的1789头增加1.60%；比前2周（4月5-11日）的1655.14头增加9.82%；比前3周（3月29-4月4日）1748.71头增加3.89%；比前4周（3月22-28日）的1756.14头增加3.51%。
去年同期日均上市量为1606.57头，年同比增加13.14%。上周同比增加16.98%，本周同比增幅略有收窄。同比增幅收窄的主要原因是去年同期周环比增加了5.05%，而今年周环比仅仅增加了1.60%，使得本周日均上市量同比增幅有所缩小。
本周日均上市量环比增幅比上周有所缩小。但是仍然较大幅度地高于去年同期。上市量同比明显增加，主要得益于今年毛猪供应充足及与之相配套的需求强劲，特别是由于临近5?1假期，居民家庭开启节前储备，单位食堂节前丰富伙食消费，使得本周白条猪的销量与价格实现双上涨。白条猪的日均上市量继续增加，价格则也在继续上涨。上周我们曾经谈到：“屠宰厂看到需求增加，也希望能够趁机加大销售力度，顺带提高一下肉价，增加一些盈利空间”。屠宰厂提前启动节前抬价的模式，从上周后期就有意识地提高了白条猪的出厂价，但是上周后期的抬价没有取得有效的成果，终于在本周见到了成效。
从屠宰厂入场批发的价格走势来看，在本周，批发过程中的开磅价比前期有比较明显的抬高，肉价波动主要在收磅价上。批发过程中比较顺畅，商户上货积极，收磅价就高一些，商户手中有存货，上货就有些踌躇，收磅价就回落。从本周批发的平均价构成来看，开磅价明显高于前期，收磅价则时高时低。不过，到了周后期，收磅价也相对走高，表明市场内的商户在上货时还是比较踊跃的。商户上货踊跃，主要原因是原因还是需求强劲，肉价即便是比前期有所上涨，但是需求的势头并没有受到抑制，所以，尽管上货价格走高，商户还是敢于积极进货。
批发市场白条猪批发价格有所走高，与毛猪的价格没有太大的关系，无论猪价涨不涨，肉价在这个时间段都会有所上涨，所不同的是去年同期的需求放量没有拉动价格走高，今年则是需求支撑了屠宰厂提价。
近期，毛猪的价格也处于反复调整的过程之中，涨涨落落，大多是属于随机性的，不具有趋势性，一些评论家把波动中的上涨部分视为趋势性，预测某阶段猪价会反弹，很容易对中小养殖场造成误导。目前的基本面是产能充足，供应能力略大于需求，任何预测都要基于这个基本面。在这种情况下，5?1节日前夕肉价有所走高完全属于节日效应，这种走高不具备趋势性，肉价不具备连续走高的趋势，猪价亦如是。所以，本周后期肉价出现反弹只能属于阶段性的随机表现，这种反弹难以持续。
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| 文章来源：新发地市场 文章编辑：一米优讯 |
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