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猪价涨跌：5-6月生猪市场全解析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/23 8:39:27 关注：63 评论： 我要投稿
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猪价近期走势
近期，生猪市场动态备受关注。近两日，国内生猪价格跌幅显著加快。截至 22 日，全国生猪均价为 14.3 元 / 公斤 ，环比下调 0.14 元 / 公斤，与月初相比，回落了 0.5 元 / 公斤。当日猪价的回落幅度，创下季度内单日最大跌幅，使得市场观望情绪愈发浓厚。市场参与者普遍关注猪价后续走势，是持续承压下行，还是触底反弹。
5 月猪价震荡回落
5 月份，国内生猪价格呈现震荡缓降态势。月中，国内市场出现供应增加、需求下降的情况，全国生猪均价从 14.8 元 / 公斤开始震荡下调。截至 22 日，国内标猪均价降至 14.3 元 / 公斤，与月初相比，降幅达到 3.4%，且当日价格调整幅度为季度内最大。
北方气温持续升高，对猪价产生较大影响。天气炎热导致下游产品走货不畅，消费者对猪肉的需求热度降低。与此同时，“注水猪” 事件持续发酵，区域调运政策不断趋严，养殖户担忧大猪滞销，出栏大猪的意愿愈发强烈。市场大猪供应增加，价格承受较大压力 。
本月规模企业出栏节奏偏慢。初期，市场存在一定抗价情绪，企业不愿低价售猪。但随着时间推移，抗价情绪逐渐消退，规模企业猪源供应同步加快。市场供增需弱格局显现，前期价格僵持状态被打破，猪价承压下行。
出栏均重高位与供应压力
5 月份，国内生猪出栏均重一直处于高位调整状态 ，持续在 124.1 公斤左右波动，肥猪市场短期内走势难以逆转。
天气转热，大猪需求减弱。养殖户意识到压栏将导致更大亏损，近期养殖户和二次育肥场纷纷出栏大猪，体重范围在 135 - 155 斤。当前多地出现标肥价差倒挂情况，规模场增重意向减弱。部分规模场计划短时集中出栏大体重猪源，随后回调出栏均重。
下旬，端午节前大猪出栏走量可能依旧集中。进入 6 月，随着大猪陆续被消化，生猪出栏均重或将高位震荡回落调整。中旬之后，大猪市场供应压力有望缓和，这对市场价格起到一定支撑作用，避免价格过度下跌。
标肥价差收缩与二育补栏遇冷
4 月份，国内大猪市场行情逆转回落，标肥价差随之变化。一季度标肥价差为 - 1.5 元 / 公斤，4 月开始快速收缩。
5 月份，国内标肥价格逐步回归，二者价格基本持平 。北方多地，120 公斤的标猪价格较 150 公斤的大猪每公斤高出 0.2 - 0.4 元不等；南方（长江以南）则相反。
标肥价差的快速收缩，对二次育肥补栏热情产生较大影响 。5 月，二次育肥补栏热情环比明显回落，市场高价支撑作用有限。二次育肥从业者考虑到标肥价差不合理，补栏盈利空间受限，操作更为谨慎。
进入 6 月份，南北市场持续高温，对养殖端影响较大。生猪饲料转化率下降，养殖成本上升。二次育肥以低买高卖赚取差价为目的，当前成本增加、毛猪盈利预期不足，从业者操作更加谨慎。预计 6 月份二次育肥入场补栏依旧谨慎，难以对市场形成明显利好。缺乏二次育肥的积极参与，市场资金和活力减少，猪价上涨难度增加。
5 - 6 月市场预测
综合当前市场情况，5 - 6 月生猪价格走势存在不确定性，但可从关键因素分析。
目前养殖端大猪出栏意愿强烈，市场大猪供应增加，但成交情况受限。短期内，猪价仍有承压回调预期，价格可能继续下行。
不过，也存在转机。当全国均价跌至 14 元 / 公斤以内时，低价区域二次育肥补栏可能增加。二次育肥者对价格较为敏感，价格合适时会迅速入场。同时，屠宰企业冻品库存处于低位，期望生猪价格稳定。预计随着端午节市场短时备货，月末价格在下跌后可能出现小幅反弹 ，市场参与者可合理安排出栏计划。
进入 6 月份，形势可能依然严峻。肥猪价格缺乏利好因素带动，二次育肥入场积极性有限。终端消费仍处于淡季，市场对猪肉需求不旺。预计下月生猪市场难有明显拉升空间，价格可能在相对低位区间震荡 。养殖户需提前做好规划，合理控制成本，谨慎安排养殖和出栏计划。
总结与展望
5 - 6 月的生猪市场面临挑战与机遇。供应端方面，大猪出栏意愿、出栏均重以及二次育肥补栏情况对市场影响较大；需求端上，终端消费淡季特征限制猪价上涨空间 。
养殖户需密切关注市场变化，依据市场价格走势和自身养殖成本，合理安排养殖和出栏计划。若市场价格合适、有利润空间，可适时出栏；若期望价格上涨而压栏，需注意风险，毕竟市场变化难以预测。
市场充满变数，从业者应加强交流与学习。通过分享看法和经验，共同应对市场挑战。期望每位养殖户在市场中取得良好收益，养殖业务顺利开展。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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