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河北生猪市场：涨跌之间，供需博弈
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/6/20 22:48:02 关注：60 评论： 我要投稿
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二季度行情：先涨后跌，波动有限
在刚刚结束的二季度，河北生猪市场价格走势犹如经历了一场跌宕起伏的 “价格过山车”，诸多变化引发了养殖户与行业观察者的高度关注。
市场首先迎来二次育肥补栏集中的热潮。养殖户基于对市场形势的研判以及对未来价格上涨的预期，纷纷加大补栏力度，一时间仔猪交易市场异常活跃。在此阶段，生猪价格顺势出现小幅上涨。以 4 月 22 - 23 日为例，瘦肉型生猪交易均价达到二季度高点 15.15 元 / 公斤。这一价格表现让养殖户看到盈利前景，对后续涨势持续抱有期待。
然而，市场走向难以准确预判。随后，补栏量逐步减少，而出栏量陆续增加。大量生猪集中涌入市场，致使供大于求的局面逐渐显现，价格开始承受下行压力，进入震荡回落阶段。截至 6 月 9 日，价格已跌至 14.01 元 / 公斤 ，从高点到低点降幅达 7.53%。对比 2024 年二季度，2025 年二季度价格波动幅度相对较小。2024 年二季度生猪价格最高点出现在 6 月 11 日，为 19.23 元 / 公斤，最低点为 4 月 28 日的 14.95 元 / 公斤，二者价差 4.28 元 / 公斤，高点较最低点涨幅 28.63%。
截至 6 月 19 日，二季度河北瘦肉型生猪交易均价为 14.71 元 / 公斤，同比下降 1.64 元 / 公斤，降幅 10.03%，但较全国均价高出 0.12 元 / 公斤。该数据反映出河北生猪市场在全国市场格局中的独特地位以及市场供需关系的微妙变化。
二季度供需面面观
出栏量显著增长
二季度河北生猪市场呈现供需双增态势。从出栏量数据来看，增长趋势十分明显。根据卓创资讯对河北样本企业的监测数据，4 月份生猪出栏量增长 16.78% ，5 月份增长 4.64%，6 月份部分重点规模企业生猪出栏计划预计还将增加 0.83%。这一系列数据表明，二季度河北生猪出栏量整体处于上升通道。
出栏量增长的原因是多方面的。前期市场行情向好，养殖户看好市场前景，积极补栏扩产。前期补栏的仔猪经过一定生长周期，恰好于二季度达到出栏标准，使得市场生猪供应量大幅增加。此外，养殖技术进步与管理水平提升，缩短了生猪生长周期，提高了存活率，进一步推动出栏量增长。例如，部分大型养殖企业采用智能化养殖设备，可精准控制猪舍温度、湿度及饲料投喂量，为生猪创造更适宜的生长环境，促使其更快达到出栏体重。
屠宰量增长缓慢
再看屠宰量变化。4 月份样本企业日均屠宰量环比增加 10.68%，增长较为明显，可能是由于该阶段市场对猪肉需求有所上升，屠宰企业加大屠宰力度。但好景不长，5 月份日均屠宰量下滑 7.24% ，6 月份（截至 19 日）仅微增 0.05%。整体来看，屠宰量呈现涨 - 跌 - 涨走势，综合增幅较小。
这一数据反映出市场供大于求的现状。尽管出栏量大幅增加，但屠宰量未能相应跟上，导致市场生猪积压，猪肉供应过剩。这种情况类似于生产线上产品大量产出，但销售渠道无法及时消化，必然造成库存积压。在此情形下，市场行情受到明显利空影响。大量生猪等待屠宰销售，而市场需求相对疲软，屠宰企业不敢贸然增加屠宰量，以免造成更大损失。这使得市场生猪价格面临下行压力，养殖户利润空间进一步压缩。
三季度行情预测：价格区间波动
展望三季度，河北生猪市场价格走势存在诸多不确定性，但基于当前市场态势及相关因素分析，仍可大致推断其价格波动趋势。
6 月下旬 - 7 月上旬：价格低位徘徊
6 月下旬及 7 月上旬，预计出栏量较为充足。前期养殖规模扩大与补栏量积累，使得此时处于生猪集中出栏期，大量生猪涌入市场，对价格形成明显下拉作用。市场供需天平中，供应端砝码过重，价格必然下行。
然而，市场存在多种制衡因素。价格跌至低位时，贸易商和养殖户行为会发生变化。贸易商看到低价买入、高价卖出的盈利机会，会加大采购力度；养殖户则不甘心低价出售生猪，会适当压栏等待价格回升。这些因素限制了价格下滑幅度，避免出现大幅下跌。综合判断，省均价预计在 14.0 - 14.2 元 / 公斤区间徘徊。
7 月中下旬 - 8 月：价格小幅上涨
进入 7 月中下旬至 8 月，市场情况将发生变化。各养殖集团生猪体重逐渐降至目标区间，出栏节奏有所放缓。前期集中出栏后，生猪存栏量减少，且冬季及春季局部区域猪病导致生猪存栏量略有受损，进一步使生猪市场供应量小幅收窄。
供应量减少对价格形成有力支撑，价格开始上涨。预计省均价将上涨 0.2 - 0.6 元 / 公斤。虽涨幅不大，但对养殖户和市场而言是积极信号，增强了市场对未来的信心。
9 月：价格或再度回落
9 月，生猪市场将再次面临供需结构调整。该月供需预计均有增加，但从产能情况看，供应增幅可能更为显著。前期补栏的生猪在本月达到出栏标准，市场生猪供应量将大幅增加。而需求端虽因节假日等因素有所增长，但增幅相对有限。
在供大于求的情况下，价格将失去上升动力，开始下跌。预计价格将跌回 14.0 - 14.2 元 / 公斤附近。这对养殖户而言是不小的挑战，需要合理调整养殖策略以应对市场变化。
总结与展望
回顾二季度河北生猪市场，经历了补栏、出栏、价格波动等一系列复杂变化。二次育肥补栏集中开启市场活跃局面，但随后补栏量减少和出栏量大幅增加，使市场供需关系发生明显转变，价格先涨后跌。在供需双增局面下，出栏量增长强劲，屠宰量增幅却不理想，市场供大于求现状愈发突出。
展望三季度，河北生猪市场价格走势预计呈区间波动特征。不同阶段供需关系变化将主导价格起伏。6 月下旬至 7 月上旬价格低位徘徊，7 月中下旬至 8 月小幅上涨，9 月价格再度回落，每个阶段都蕴含机遇与挑战。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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