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2025年猪企大洗牌：出栏量背后的生死时速
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/14 7:55:05 关注：106 评论： 我要投稿
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一超多强格局初定
近期，生猪养殖行业呈现出显著动态。2025 年上半年生猪出栏量 TOP20 上市猪企排行榜正式发布，此排行榜成为洞察猪市格局的关键依据。
从排行榜来看，牧原、温氏、新希望稳居前三，处于头部阵营。其中，牧原股份出栏量高达 3839.40 万头，占 TOP20 上市猪企出栏总量的 40.5% ，在榜首位置优势明显，“一超多强” 的格局进一步稳固。
温氏股份出栏 1793.19 万头，同比增长 24.75%，发展势头强劲。新希望作为老牌猪企，上半年出栏 844.94 万头 ，虽出栏量相比前两者略低，但在行业内仍占据重要地位。这三家头部企业凭借规模、技术、资金等优势，在市场竞争中抢占先机，引领着生猪养殖行业的发展方向。
其他企业中，德康农牧跃居第四，上半年出栏 511.74 万头，同比增长 27.10%，进步显著。大北农出栏 383.47 万头，同比增长 34.64%，实现两位数增长，产能释放明显。头部企业的出色表现，使行业头部集中化趋势更加突出，进一步压缩了中小猪企的生存空间。在此背景下，探究这些猪企在激烈竞争中脱颖而出的原因具有重要意义。
增长黑马的逆袭之路
在激烈的市场竞争中，部分企业堪称 “增长黑马”，表现格外突出。正邦科技、立华股份、东瑞股份等企业出栏量同比激增超 100% ，实现显著逆袭。
正邦科技此前发展低迷，但在 2025 年上半年强势反弹，出栏量达到 358.66 万头 ，同比增长 125.69%，增幅位居榜首。这得益于控股股东双胞胎集团的大力支持，双胞胎集团导入成熟的成本管控流程，在原材料采购、技术研发等环节全方位助力正邦科技，还租赁其部分闲置猪场及饲料厂，盘活资产，降低闲置损失 。正邦科技自身强化生产管理和成本管控，使整体生产成绩稳步提升，综合成本逐步下降，成功实现 “量价齐升”，生猪养殖业务收入大幅增长。
立华股份凭借产能利用率的提升和生产成绩的优化，养猪业务迎来爆发。2025 年 1 - 2 月，其生猪出栏量同比增幅达 196%，2 月更是同比激增 398% 。5 月份，肉猪销售收入创年内新高，实现量价齐升。公司不断优化养殖策略，提高养殖效率，充分挖掘自身潜力，在生猪市场中崭露头角。
东瑞股份同样表现出色，通过持续的产能扩张策略，上半年出栏量达到 76.5 万头 ，同比增长约 116.16%。该公司计划在现有 200 万头生猪产能基础上，进一步扩大 100 万头产能 ，积极进取的发展战略使其在市场竞争中抢占先机。
这些增长黑马通过产能扩张、市场策略调整、成本管控等一系列举措，成功实现出栏量高速增长，在生猪养殖行业中开拓出新局面，也为其他企业提供了宝贵的发展思路。其成功经验是否能被广泛复制，值得深入探讨。
老牌巨头的挑战与抉择
在行业整体快速发展的背景下，部分老牌企业面临着较大挑战。新希望、华统股份、傲农生物等企业出栏量出现负增长 ，在竞争中发展受阻。
新希望作为行业老牌劲旅，2025 年上半年出栏量为 844.94 万头 ，同比减少 2.75%。原因是多方面的，市场策略调整是关键因素之一，新希望可能在优化产能布局，从单纯追求规模扩张转向更加注重养殖效益和成本控制 。当前市场竞争激烈，行业产能过剩问题逐渐显现，单纯扩大出栏量不一定能带来更高利润。新希望此时调整策略，旨在更好地适应市场变化，提升自身抗风险能力。 成本压力也是新希望面临的难题，饲料价格波动对养殖成本影响巨大，若不能有效控制饲料成本，企业利润空间将被大幅压缩。疫病防控等方面的成本投入也不容忽视，一旦发生疫病，不仅会增加治疗成本，还可能导致生猪死亡，造成直接经济损失 。在规模与效益之间，新希望需努力寻找平衡，在控制成本的同时，保持一定出栏规模，以维持市场份额和品牌影响力 。这需要精准的市场判断、高效的运营管理和持续的技术创新。
华统股份的情况同样不容乐观，上半年出栏量同比减少 19.88% 。市场策略调整影响着华统股份，公司可能在根据自身资源优势和市场定位，重新规划养殖业务。成本压力也给华统股份带来沉重负担，饲料价格上涨、养殖场地租赁费用增加等，都使养殖成本不断攀升 。为应对这些挑战，华统股份积极采取措施，优化财务成本、调整种系以降低仔猪成本、提高代养比例以间接降低环保成本等 。公司还计划通过扩大经营活动现金流、利用定增资金偿还银行借款等方式，进一步降低资产负债率，改善财务状况 。但这些措施的实施效果尚待时间验证，华统股份在市场竞争中仍面临巨大压力 。
傲农生物上半年出栏量同比减少 43.26% ，受市场策略和成本压力的影响更为明显。可能由于前期扩张过快，在市场环境变化时，产能利用率不足，导致成本上升 。傲农生物需尽快调整策略，优化产能结构，降低成本，提高养殖效率，否则在激烈的市场竞争中可能逐渐被边缘化 。
这些老牌企业虽面临困境，但拥有丰富的行业经验、成熟的技术和稳定的市场渠道，只要能及时调整策略，有效应对成本压力，仍有机会重新崛起，其发展动态值得持续关注。如何破局，是这些企业亟待解决的问题。
销售收入的量价密码
出栏量分析之后，销售收入成为衡量猪企盈利能力的关键指标。2025 年上半年，18 家上市猪企的销售收入合计达到 1567.84 亿元 ，这一数据与出栏量趋势紧密相关，背后蕴含着深刻的量价关系。
牧原股份以 708.68 亿元的销售收入遥遥领先，稳居行业首位。其出色成绩得益于 “规模效应 + 成本优势” 的双重支撑。大规模养殖降低了采购成本，牧原在饲料采购等方面，凭借巨大采购量，能与供应商争取到更优惠价格，从而降低养殖成本 。先进的养殖技术和管理模式也发挥了重要作用。智能化养殖设备的运用，精准控制养殖环境，提高了生猪的生长速度和健康状况，降低了疫病发生概率，减少了因疫病造成的损失 。高效的管理体系优化了生产流程，提高了运营效率，进一步提升了利润空间 。
温氏股份以 312.64 亿元紧随其后，德康农牧也达到 100.23 亿元 ，这些头部企业的销售收入同步增长，得益于出栏量的提升和价格的相对稳定 。出栏量的增加直接扩大了销售规模，而稳定的价格保障了收入的稳定性。 不同企业的增长逻辑存在差异。立华股份、东瑞股份等企业实现了 “量价齐升”，收入大幅增长。立华股份通过优化养殖策略，提高了产能利用率和生产成绩，实现出栏量高速增长 。在市场价格方面，凭借优质产品和良好品牌形象，在市场上获得较高定价，实现销售收入大幅增长 。东瑞股份同样通过产能扩张实现出栏量翻倍增长，在销售价格上，依托其在广东等地区的市场优势，以及对产品品质的严格把控，保持较高销售均价 。
正邦科技是 “以量补价” 的典型代表。2025 年 1 - 6 月其销售均价略低于行业均价，但其出栏量同比增长 125.69% ，通过大规模出栏量，成功拉动收入增长。正邦科技在控股股东双胞胎集团支持下，积极进行产能扩张，优化生产管理，提高养殖效率，实现出栏量爆发式增长 。即便价格处于劣势，也凭借规模优势，在销售收入上取得良好成绩 。
新希望、华统股份等企业的收入下滑，与出栏量负增长直接相关。新希望由于市场策略调整和成本压力，出栏量同比减少 2.75% ，直接导致销售收入下滑。华统股份出栏量同比减少 19.88% ，在价格没有明显优势的情况下，收入也出现负增长 。这充分体现出在市场竞争中，规模与价格的双重压力对企业的影响 。从销售收入维度，能够清晰洞察不同企业的发展策略和市场竞争力，感受市场的动态变化。未来猪企在销售收入上的突破方向，值得深入研究。
销售均价的地域博弈
生猪的销售均价一直是行业关注焦点，它不仅反映市场供需关系，还直接影响猪企的收入和利润。2025 年上半年，16 家上市猪企的销售均价走势波动明显，从 1 月的 15.56 元 / 公斤降至 6 月的 14.31 元 / 公斤 ，呈现 “前高后低” 态势。这是由于生猪市场产能持续释放，供应逐渐增加，而需求增长相对缓慢，导致价格承压下行 。
在价格博弈中，不同企业的定价能力出现明显分化。东瑞股份和京基智农凭借区域市场优势，在销售均价上表现突出 。东瑞股份聚焦广东等消费市场，作为供港活大猪前三大供应商之一，其产品主销地香港及广东地区，凭借严格的质量标准和优质产品品质，在市场上获得较高认可度，从而维持较高定价 。即便在 6 月，其销售均价仍高于 15 元 / 公斤 。京基智农布局深圳周边，所处的粤港澳大湾区猪肉产品市场价格普遍高于全国平均水平，具有明显的区域价格优势 。2024 年 7 月，其育肥猪销售均价就达到 19.77 元 /kg ，在 2025 年上半年也保持较高价格水平 。
天康生物、克明食品等企业则面临均价低于行业均值的挑战 。天康生物的生猪养殖业务主要集中在新疆、甘肃、河南等地区 。受供求关系影响，新疆地区的生猪销售价格通常较全国均价低一元左右 ，这直接拉低了公司的整体销售价格。克明食品或许由于产品定位或市场渠道等因素，在销售均价上也处于劣势 。2025 年 6 月，天康生物、克明食品的销售均价甚至跌破 14 元 / 公斤 ，这对企业的利润空间造成极大压缩。在价格波动的市场环境下，它们不仅要面对价格低于行业均值的困境，还要努力控制成本，以维持企业的正常运营和盈利 。
价格波动对不同企业产生了不同影响 。牧原股份 2025 年上半年生猪均价为 14.4 元 / 公斤 ，虽低于东瑞股份、立华股份等企业，但凭借规模化成本优势，如饲料自给率高，有效降低了养殖成本 。即便在价格相对不占优势的情况下，仍实现收入高增长 。温氏股份生猪均价 14.6 元 / 公斤 ，通过 “公司 + 农户” 的养殖模式，充分发挥农户的养殖积极性，平衡了规模与成本，实现收入稳步提升 。反观华统股份，上半年生猪均价 14.7 元 / 公斤 ，价格并不低，但由于出栏量大幅下滑，导致收入负增长 。这充分表明在市场竞争中，企业不仅要关注价格，还要注重规模与价格的协同发展 。
销售均价的地域博弈，展现了生猪市场的复杂性和多样性。企业要在这场博弈中胜出，需要精准把握市场需求，充分发挥自身优势，合理调整市场策略，才能在价格波动的市场中立足 。未来猪企在销售均价上的变化趋势，值得持续关注和分析。
未来猪企的破局之路
展望未来，生猪养殖行业变革持续推进。头部集中化趋势将愈发显著，“一超多强” 的格局可能进一步稳固。牧原、温氏等 “千万头俱乐部” 企业凭借规模效应带来的成本优势，将在市场中占据更大话语权 。它们在技术研发、疫病防控、产业链整合等方面的投入和优势，是中小猪企难以企及的，这也使得中小猪企的生存空间被进一步压缩 。
企业战略分化将成为行业发展的重要特征 。“以量补价” 与 “量价齐升” 这两种发展路径，代表着不同企业对市场的判断和战略选择 。正邦、立华等企业通过激进扩张，在短期内实现出栏量高增长，以此弥补价格下滑带来的利润损失 。这种策略虽能在一定程度上提升市场份额，但也面临成本控制、市场风险等诸多挑战 。东瑞、京基智农等企业则依托区域市场优势和产品溢价能力，实现量价协同发展 。它们精准定位目标市场，注重产品品质和品牌建设，在激烈的市场竞争中走出差异化发展道路 。
在价格持续承压的市场环境下，降本增效已成为猪企生存和发展的关键 。上半年 TOP20 上市猪企生猪均价下滑 1.25 元 / 公斤 ，这对企业的利润空间造成极大压缩 。为应对这一挑战，企业纷纷在精细化管理方面下功夫 。优化饲料配方，根据生猪不同生长阶段的营养需求，科学调配饲料，提高饲料利用率，降低饲料成本 。加强疫病防控，建立完善的疫病监测和预警体系，提前预防疫病发生，减少因疫病造成的损失 。智能化养殖技术的应用也成为行业趋势，通过物联网、大数据、人工智能等技术，实现养殖过程的智能化管理，提高养殖效率，降低人工成本 。
未来，“强者恒强、弱者淘汰” 的格局将进一步深化 。那些能够充分发挥自身优势，积极适应市场变化，不断创新和优化发展策略的企业，将在市场竞争中脱颖而出 。而那些无法有效控制成本、缺乏核心竞争力的企业，将逐渐被市场淘汰 。对于整个生猪养殖行业来说，这既是挑战，也是机遇 。行业的整合和升级，将推动生猪养殖行业朝着更加规模化、集约化、智能化的方向发展，为消费者提供更加优质、安全、稳定的猪肉产品 。在未来竞争中，哪些企业最有可能脱颖而出，是行业关注的重点问题。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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