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1-6月份，我区猪肉价格以降为主。据农业农村部数据显示，上半年全国生猪市场供应相对充足，尽管五一、端午等节日对下游市场有所提振，但力度有限。6月份猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均价格分别为每500克12.26元、12.67元，与年初相比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降11.03%、10.65%。上半年，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均价格分别为每500克12.90元、13.35元，同比猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨4.12%、3.97%。
1-6月份，我区牛羊肉市场供应压力有所缓解，价格以涨为主。牛肉、去骨羊肉6月份全区平均零售价格分别为每500克31.75元、35.75元，与年初相比，牛肉、去骨羊肉价格分别上涨10.13%、0.82%。
上半年，牛肉、去骨羊肉全区平均价格分别为每500克30.10元、35.54元，同比牛肉、去骨羊肉价格分别下降9.66%、4.82%。
1-6月份，我区鸡肉价格波动上行，鸡蛋价格降幅明显。其中，鸡肉市场供需整体平衡，价格月环比变动幅度在2.00%以内；上半年蛋鸡存栏处于近年同期高位水平，鸡蛋市场供应压力较大，价格持续下降。6月份鸡蛋、鸡肉全区平均价格分别为每500克4.02元、12.40元，与年初相比，鸡肉价格上涨2.31%，鸡蛋价格下降24.58%。上半年，鸡蛋、鸡肉全区平均价格分别为每500克4.53元、12.22元，同比鸡肉价格上涨5.34%，鸡蛋价格下降4.03%。
后期主要畜产品价格走势预测
（一）猪肉零售价格波动回升。此前1-6月，受供大于求格局影响，猪肉价格重心不断下移。上半年玉米、豆粕价格小幅上涨，但仍处于近年相对低位，对价格支撑较弱，近期高温天气对猪肉消费也起到抑制作用。进入8月下旬，随着学校开学，食堂等集中采购将有所回升，需求端有望迎来改善。步入四季度，猪肉消费量因中秋、国庆等节日效应拉动有望阶段性回升，市场供应压力将减小。综合分析，预计后期生猪市场整体价格走势先抑后扬。其中7-8月偏弱运行，9-12月小幅回升。
（二）牛、羊肉价格稳中小幅上涨。随着去产能化不断深入，我国能繁母牛的存栏数量也随之下降，加之国外主产国因供需趋紧、贸易需求扩张等因素出现价格上涨，导致我国进口牛肉成本增加，进口量逐步减少，市场供应压力有所缓解。7-8月份天气炎热，是烧烤等餐饮业消费旺季，牛羊肉需求较为稳定；9月份之后随着天气逐步转凉、大中院校集中开学、“中秋”“国庆”等节日效应拉动作用下，牛羊肉市场需求将迎来旺季。综合分析，预计下半年我区牛羊肉价格总体现稳中小幅上涨态势。
（三）鸡蛋价格先升后降。2025年上半年在产蛋鸡存栏量增至近年高位，蛋价不断走低。近期受学校暑期放假影响，团体集中采购减少，鸡蛋整体需求维持低迷态势。鸡蛋需求量会受节日和天气等因素影响出现短暂波动，通常下半年鸡蛋需求总量高于上半年，特别是8-9月份在节日备货和学校开学情况下，终端需求有望明显增加。但10月份以后，随着节日效应消退和需求回归常态，市场需求将趋于平淡。综合分析，下半年我区鸡蛋市场供需结构总体平衡，预计价格呈先升后降的态势，其中三季度价格小幅上涨，四季度价格逐步回落。
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