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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪、猪肉、牛肉、生鲜牛乳、玉米价格上涨，活猪、鸡蛋、活鸡、羊肉价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.仔猪、猪肉价格上涨，活猪价格下降。本周全省仔猪平均价格38.86元/公斤，环比上涨0.23%，在连续九周下降后，本周上涨；活猪平均价格14.62元/公斤，环比下降0.27%，在连续两周上涨后，本周下降；猪肉平均价格25.03元/公斤，环比上涨0.28%，已连续三周上涨，涨幅2.04%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格36.73元/公斤，环比上涨0.49%，活猪平均价格14.65元/公斤，环比持平，猪肉平均价格25.06元/公斤，环比上涨0.32%；关中地区仔猪平均价格37.66元/公斤，环比上涨0.03%，活猪平均价格14.43元/公斤，环比下降0.35%，猪肉平均价格24.56元/公斤，环比持平；陕北地区仔猪平均价格44.15元/公斤，环比上涨0.23%，活猪平均价格14.96元/公斤，环比下降0.33%，猪肉平均价格25.88元/公斤，环比上涨0.74%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.87﹕1，环比下降0.07个点。
2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格2.69元/公斤，环比上涨0.37%；全省生鲜羊乳平均价格7.06元/公斤，环比上涨0.28%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.19元/公斤，环比下降0.24%，已连续十周下降，降幅9.80%；活鸡平均价格23.19元/公斤，环比下降0.26%；白条鸡平均价格19.26元/公斤，环比下降0.41%；商品代蛋雏鸡平均价格3.52元/只，环比下降2.22%；商品代肉雏鸡平均价格3.07元/只，环比下降0.65%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.82元/公斤，环比上涨0.23%，白条鸡平均价格22.44元/公斤，环比上涨0.31%；关中地区鸡蛋平均价格7.79元/公斤，环比下降0.51%，白条鸡平均价格16.77元/公斤，环比下降0.95%；陕北地区鸡蛋平均价格8.16元/公斤，环比下降0.61%，白条鸡平均价格21.98元/公斤，环比下降0.18%。
4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.49元/公斤，环比上涨0.08%；去骨牛肉平均价格68.56元/公斤，环比上涨0.09%；待宰活山羊平均价格27.68元/公斤，环比上涨0.07%；待宰活绵羊平均价格23.52元/公斤，环比上涨0.56%；带骨山羊肉价格69.02元/公斤，环比下降0.16%；带骨绵羊肉平均价格61.53元/公斤，环比上涨0.15%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格69.73元/公斤，环比上涨0.01%，带骨山羊肉平均价格69.29元/公斤，环比上涨0.27%，带骨绵羊肉平均价格63.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格69.49元/公斤，环比上涨0.20%，带骨山羊肉平均价格68.03元/公斤，环比下降0.26%，带骨绵羊肉平均价格66.30元/公斤，环比上涨0.14%；陕北地区去骨牛肉平均价格65.44元/公斤，环比持平，带骨山羊肉平均价格70.25元/公斤，环比下降0.54%，带骨绵羊肉平均价格52.36元/公斤，环比上涨0.27%。
5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.49元/公斤，环比上涨0.81%；小麦麸平均价格1.98元/公斤，环比上涨0.51%；豆粕平均价格3.31元/公斤，环比下降0.90%；进口鱼粉平均价格13.41元/公斤，环比下降2.54%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.55元/公斤，环比上涨0.39%；关中地区玉米平均价格2.51元/公斤，环比上涨0.80%；陕北地区玉米平均价格2.38元/公斤，环比上涨0.85%。
陕西省2025年第29周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
|
白条鸡
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全省平均
|
38.86
|
14.62
|
25.03
|
8.19
|
3.52
|
3.07
|
23.19
|
19.26
|
|
环 比
|
0.23%
|
-0.27%
|
0.28%
|
-0.24%
|
-2.22%
|
-0.65%
|
-0.26%
|
-0.41%
|
|
上年同期
|
50.57
|
18.45
|
28.30
|
10.43
|
3.50
|
3.27
|
24.40
|
20.25
|
|
同 比
|
-23.16%
|
-20.76%
|
-11.55%
|
-21.48%
|
0.57%
|
-6.12%
|
-4.96%
|
-4.89%
|
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|
项 目
|
活 牛
|
牛 肉
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生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
25.49
|
68.56
|
2.69
|
7.06
|
27.68
|
23.52
|
69.02
|
61.53
|
|
环 比
|
0.08%
|
0.09%
|
0.37%
|
0.28%
|
0.07%
|
0.56%
|
-0.16%
|
0.15%
|
|
上年同期
|
23.67
|
67.97
|
3.15
|
6.36
|
29.08
|
23.04
|
71.36
|
62.18
|
|
同 比
|
7.69%
|
0.87%
|
-14.60%
|
11.01%
|
-4.81%
|
2.08%
|
-3.28%
|
-1.05%
|
|
|
项 目
|
玉 米
|
豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
|
肥猪配合饲料
|
肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
|
|
全省平均
|
2.49
|
3.31
|
1.98
|
13.41
|
3.43
|
3.48
|
3.23
|
|
环 比
|
0.81%
|
-0.90%
|
0.51%
|
-2.54%
|
0.00%
|
0.29%
|
0.00%
|
|
上年同期
|
2.52
|
3.57
|
2.02
|
14.08
|
3.53
|
3.60
|
3.27
|
|
同 比
|
-1.19%
|
-7.28%
|
-1.98%
|
-4.76%
|
-2.83%
|
-3.33%
|
-1.22%
|
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