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2025年7月23日全国肉鸡市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/23 11:32:33 关注：125 评论： 我要投稿
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价格速览
于 7 月 23 日全国肉鸡苗市场中，各地区价格存在显著差异。山东泰安地区苗鸡到户价处于 2.55 - 3.25 元 / 羽区间，潍坊地区苗鸡开票价为 2.40 - 3.30 元 / 羽，菏泽地区苗鸡开票价在 2.15 - 2.85 元 / 羽范围 。河南商丘地区苗鸡开票价为 2.25 - 2.95 元 / 羽，南阳地区苗鸡开票价为 2.50 - 3.10 元 / 羽 。河北唐山地区苗鸡开票价为 2.00 - 2.70 元 / 羽，石家庄地区苗鸡开票价为 2.55 - 3.35 元 / 羽 。江苏蚌埠地区苗鸡开票价为 2.30 - 3.00 元 / 羽，南通地区苗鸡开票价为 2.60 - 3.42 元 / 羽。辽宁大连地区苗鸡开票价为 2.60 - 3.30 元 / 羽，铁岭地区苗鸡开票价为 2.65 - 3.45 元 / 羽。
同日，在全国肉毛鸡价格方面，辽宁地区毛鸡进厂价为 3.50 - 3.55 元 / 斤 。市场货物流通情况稍有好转，然而各地毛鸡实际成交价格存在较大差异，且实际收购价格与报价通常存在一定差距。
市场动态解读
肉鸡苗价格走势
7 月 23 日，肉鸡苗价格呈现上涨态势。从市场苗量角度分析，近期市场苗量略有减少，此情况为价格上涨提供了一定支撑。种禽端提高价格的意愿增强，其期望通过提高价格增加收益。在之前的市场波动中，种禽端面临一定压力，当前市场稍有好转，便试图通过提高价格改善自身盈利状况。
养殖端补栏情绪较前段时间略有改善。前期，由于肉鸡市场存在一些不确定性，养殖端补栏行为较为谨慎 。随着市场行情逐渐稳定，加之肉鸡价格出现一些积极变化，养殖端察觉到潜在利润空间，补栏情绪有所回升。但实际成交仍以议价方式为主，原因在于虽然市场整体趋势向好，但买卖双方对于价格的心理预期仍存在一定差异，需通过协商达成交易 。从长远视角来看，预计近期鸡苗价格呈上行趋势，主要基于市场苗量减少以及养殖端补栏需求逐渐增加等因素。例如在去年同期，也曾出现市场苗量减少、养殖端补栏情绪好转的情况，当时鸡苗价格在后续一段时间内持续上涨。
肉毛鸡价格走势
当日大肉食毛鸡报价保持稳定，然而市场背后动态较为复杂。市场货物流通情况稍有好转，此为积极信号，表明市场对于肉毛鸡的需求在逐步恢复。夏季高温天气促使毛鸡加速出栏，部分养殖户担忧高温对毛鸡生长和健康产生不利影响，故而选择提前出栏，这在一定程度上增加了市场供应量。
尽管当前市场鸡源仍存在缺口，但前期积累的高库存消化仍需时间。前期由于多种原因，市场上积压了一定量的肉毛鸡产品，这些库存需逐步被市场吸收。短期内毛鸡价格预计以稳中偏强态势为主 。回顾今年 5 月份，当时也曾出现市场货物流通好转但库存较高的情况，毛鸡价格在一段时间内保持稳中偏强，直至库存压力得到有效缓解，价格才出现较为明显的变化 。各地毛鸡实际成交价格因多种因素存在较大差异，其中活禽交易价格差异更为显著。实际局部根据产品行情、消费、毛鸡出栏现状分析，实际收购价格与报价存在一定差距，这也是市场价格波动和复杂性的体现 。
影响价格的关键因素
供应端因素
种禽企业的生产策略对鸡苗供应具有直接影响。当企业预期市场需求旺盛时，会加大种蛋投入，进而增加鸡苗供应量；反之，若对市场前景持不乐观态度，就会减少种蛋供应，导致鸡苗产量下降 。鸡苗和毛鸡的存栏量与出栏量亦是重要因素。存栏量反映当前市场上可供应鸡的数量，而出栏量则决定短期内进入市场鸡的实际数量。例如，若前期鸡苗补栏量较大，经过一段时间养殖，将迎来毛鸡的集中出栏，市场供应量增加，价格可能面临下行压力。在一些养殖旺季，养殖户大量补栏鸡苗，数月后毛鸡出栏量剧增，曾致使市场价格明显下跌 。
需求端因素
消费者对鸡肉的需求变化起着关键作用。随着人们生活水平提高和消费观念转变，对鸡肉的品质、安全等方面要求日益提高。若市场上的鸡肉能够满足消费者这些需求，需求将会增加，反之则可能减少。餐饮行业的发展状况对肉毛鸡需求影响巨大。餐饮行业是鸡肉的重要消费渠道，当餐饮行业繁荣，各类餐厅、饭店客流量大，对鸡肉的采购量就会增加，拉动肉毛鸡需求上升，进而推动价格上涨 。例如在旅游旺季，景区周边餐饮场所生意火爆，对鸡肉需求大增，带动当地肉毛鸡价格上涨 。
成本端因素
饲料价格是养殖成本的重要组成部分。饲料主要由玉米、豆粕等原料构成，这些原料价格的波动直接影响饲料成本 。当玉米、豆粕价格上涨时，饲料成本增加，养殖户为保证盈利，会提高肉鸡苗和肉毛鸡的销售价格 。以去年为例，国际市场上大豆供应紧张，豆粕价格大幅攀升，养殖户的养殖成本骤增，导致肉毛鸡价格也随之上涨 。养殖成本还涵盖防疫成本、人工成本和设备成本等。在疫病高发期，养殖户需要投入更多资金用于疫苗、药品等防疫物资，这会增加养殖成本 。人工成本和设备成本虽相对稳定，但从长期来看，劳动力价格上涨、设备更新换代等因素，也会使总成本上升，从而对价格走势产生影响 。运输成本也不容忽视，运输距离的远近、油价的高低等都会影响运输成本，进而间接影响肉鸡苗和肉毛鸡的价格 。
未来价格预测
肉鸡苗价格预测
从当前市场形势判断，未来一段时间内，肉鸡苗价格有望持续保持上涨趋势。市场苗量减少的情况在短期内难以得到根本性扭转，种禽端的挺价意愿预计仍会持续 。随着养殖端补栏情绪进一步恢复，对鸡苗的需求会不断增加，这将为价格上涨提供有力支撑 。但也需关注一些潜在风险，例如若饲料价格持续上涨，养殖成本进一步增加，可能会抑制养殖端的补栏热情，从而对鸡苗价格产生一定的下行压力 。不过，综合各方面因素，预计未来一周内，鸡苗价格可能会以每羽上涨 0.2 - 0.5 元的幅度稳步上升 。
肉毛鸡价格预测
短期内，肉毛鸡价格预计维持稳中偏强态势。市场货物流通好转的趋势若能够持续，将对价格起到稳定作用 。虽然前期高库存需要时间消化，但随着消费市场逐步恢复，库存压力有望得到缓解 。然而，高温天气对毛鸡出栏的影响仍不确定，若后期出现极端高温天气，毛鸡出栏量可能会大幅增加，从而导致市场供应过剩，价格面临下行风险 。预计未来两周内，肉毛鸡价格可能会在当前基础上，每斤上涨 0.1 - 0.3 元，但如果出现不利因素，价格也可能保持平稳甚至略有下降 。
总结与建议
总结
7 月 23 日，全国肉鸡苗价格呈现上涨态势，不同地区价格存在显著差异，主要原因是市场苗量减少以及种禽端挺价意愿增强，同时养殖端补栏情绪的好转也对价格起到支撑作用 。肉毛鸡方面，当日报价稳定，市场货物流通稍有好转，但因夏季高温天气促使毛鸡加速出栏，以及前期高库存仍需时间消化等因素，各地实际成交价格差异较大 。供应端的种禽企业生产策略、鸡苗和毛鸡存栏出栏量，需求端的消费者需求和餐饮行业发展状况，成本端的饲料价格、养殖成本和运输成本等，共同影响着肉鸡苗和肉毛鸡的价格走势 。
建议
对于养殖户而言，在当前肉鸡苗价格上涨、肉毛鸡价格稳中偏强的形势下，应密切关注市场动态。若计划补栏鸡苗，需综合考虑自身养殖成本和市场预期收益 。由于饲料价格等成本因素对养殖利润影响较大，可通过优化养殖管理，如合理控制养殖密度、科学搭配饲料等方式，降低成本 。对于肉毛鸡养殖，要根据市场需求和价格走势，合理安排出栏时间，避免在市场供应过剩时集中出栏 。
经销商需要与养殖户和屠宰企业建立更为紧密的合作关系，确保稳定的货源和销售渠道 。关注各地价格差异，合理调配资源，利用地区间的价格差获取利润 。利用大数据等工具，加强对市场价格走势的分析和预测，提前做好库存管理和采购计划，以应对价格波动带来的风险 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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