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2011春节临近 曼谷严防禽流感


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/1/27 16:29:43 关注:537 评论: 我要投稿

    据泰国《世界日报》1月26日报道,泰国曼谷副市长玛丽妮女士昨天(25日)在市政府办事处举行新闻发布会,宣布向曼谷地区37家屠宰和出产生鸡肉业者发放卫生塑料袋,一方面为了确保鸡肉质量达标,另一方面便于追究屠宰生产该鸡肉的原厂家,以快速有效监控禽流感,为消费者带来信心。

    副市长说,由于春节临近,许多华人家庭需要采购鸡鸭肉或其它禽肉,以用于传统祭拜活动,而祭品也是春节期间市民餐桌上的主菜。市政府为加强预防禽流感蔓延,决定推出新措施,将制作10万个卫生塑料袋,让业者把屠宰后的鸡只装入塑料袋中,保护鸡肉本身不受外界细菌感染,切断传染途径。而且该塑料袋上具有生产批号标识,一旦查出病禽,能很快追溯查出同一批次的鸡肉产品,而且能查出屠宰厂商甚至饲养业者,达到高速高效控制传染病的目的。

    玛丽妮女士表示,市政府将制作10万个禽肉安全塑料袋,作为样品分发给全市37家禽肉出产厂商,这些厂商包括许多屠宰厂,每天产能总合为4万只。曼谷全市有39家这样的禽肉生产厂,目前只有两家未加入该监控禽流感项目。

    玛丽妮女士表示,这种禽肉安全塑料袋规定每袋只能装1只已屠宰鸡、鸭或其它禽类,市民若发现产品有问题,可以把袋上的批次号码,输入www.vphbma.com网站或者www.thaitrace.net网站,或者用手机发短信(SMS)把产品批号传到4545111,将收到短信传回该禽肉的屠宰厂商或饲养业者名称。

    她表示,市民可以从本月31日起选购使用安全塑料袋包装的禽肉产品,这种禽肉产品质量较能令人信赖,而曼谷市政府发给业的塑料袋数量有限,预计业者在拿到安全塑料袋样品后,能按此模式自行生产使用这种塑料袋。

文章编辑:现代畜牧网     
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