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江苏徐州:集中整治私屠滥宰 打造肉品放心消费


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2012/3/12 10:20:59 关注:627 评论: 我要投稿

 记者11日从徐州市商务局获悉,为维护消费者权益,确保市民肉品消费安全,该局加大对私屠滥宰等违规行为的查处力度,近期共查处了三家单位,查获违规宰杀羊30余头,病死猪、白条猪1000余斤。

  据介绍,这些私屠滥宰行为是在当地针对屠宰市场的集中专项整治行动被查处的。目前,徐州市商务局联合公安、质检、工商、卫生、食药监等部门正在开展联合行动,查处病死猪销售流向,确保市民食品安全。

  记者了解到,当地已完成对全市生猪、牛、羊屠宰场的摸底统计工作,正在起草肉菜可追溯系统实施方案,为进一步从源头规范生猪、牛、羊屠宰,做到有据可查打下坚实基础。

文章编辑:现代畜牧网     
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