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国务院办公厅日前印发关于2013年食品安全重点工作安排的通知。按照通知要求,今后我国将严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品,严厉查处禽畜水产品养殖中使用人用药品。
通知要求,在种植、养殖、屠宰、生产、流通、餐饮以及进出口等各环节广泛排查各类食品安全风险隐患,深挖带有行业共性的隐患和 “潜规则”。
严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品、在农药兽药中添加违禁物质等违法生产销售行为。以蔬菜、水果、茶叶种植基地和畜禽、水产品养殖场为重点,严厉查处使用禁用农药兽药或其他违禁物质、超范围超剂量使用农药兽药、将人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。
同时,还要严厉打击在饲料、农药兽药、保健食品中非法添加违禁物质和为谋财有危害食品安全等违法犯罪行为,强化刑事责任追究。
按照要求,今年年底前将统筹规划建设食品安全电子追溯体系,统一追溯编码,确保追溯链条的完整性和兼容性,重点加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、肉类、蔬菜、酒类、保健食品电子追溯系统建设。同时,我国还将推进食品安全责任强制保险制度试点,开展食品生产企业首席质量官制度试点。
我国还将加强食品安全诚信体系建设。建立实施“黑名单”制度,公布失信食品企业名单,促进行业自律。
通知明确,将食品安全纳入社会管理综合治理考核、政府绩效考核内容。发生重大食品安全事故的地方在文明城市、卫生城市等评优创建活动中实行一票否决。
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