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cvonet综合报道:各地家禽市场回暖(5.29)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/5/29 10:17:33 关注:430 评论: 我要投稿

H7N9阴霾渐散 枣庄活禽市场有望近期重开张

  随着H7N9禽流感疫情阴霾渐散,枣庄家禽市场开始回暖。28日,记者走访市中区部分农贸市场发现,有的已经开始销售活禽,畜牧部门称,活禽市场有望近期重新开放,但市民食用禽类一定要注意饮食卫生。
  部分农贸市场 支上活鸡摊
  28日,记者来到市中区东方红市场,发现在市场上4家销售活禽的摊点均已开始正常营业,除了有本地鸡、麻鸡,还有销售鸽子和兔子,不时有前来咨询鸡肉价格的市民。“今天是第三天了,第一天只卖出去八九只,因为很多人不知道已经开始卖了,第二天和今天,很多市民前来买鸡了。”一商贩告诉记者,市场上鸡的价格有每斤6元、9元和13元的,较以往下降挺多。市场上有四五家活鸡摊位,这几家一共进了大约100只鸡,已经卖得差不多了。一位正要买鸡的市民告诉记者,“快两个月没有吃鸡肉了,今天一定要买一只解解馋。”
  随后,记者来到幸福小区市场,发现虽然暂未有活禽销售,但是商贩已经将杀鸡的用具以及鸡笼子放在摊点上,并进行简单规整,附近商贩告诉记者,这家商贩准备最近几天营业。在逸夫小学南面市场上,一家活禽摊点的商贩告诉记者,最近几天刚开始营业,生意特别好,周边酒店有一家中午来买了8只鸡。有的市民一买就是两只,“昨天人民路上的一家饭店来了3趟,一趟都买四五只。”
  超市目前没开售鸡肉
  记者走访了贵诚、杨宁等超市,在肉类销售柜台并未发现有禽类分割肉或整肉销售。记者咨询了销售人员,“最近来咨询的人很多,看来大家都很馋了。”销售人员说不清楚超市具体啥时候开始卖肉鸡。
  “最近几天就想着买只鸡吃,可是附近的龙头市场上没有卖的。到附近几家超市里已经转了好几天了,暂时还是没有。”正在超市购物的张女士说,从禽流感开始到现在有接近两个月没有吃过鸡肉了,“儿子总是在家里吆喝着吃鸡肉,希望活禽市场能尽快恢复。”
  “虽然现在禽流感的阴霾渐渐过去,但是为了自己和家人的饮食安全,还是倾向于到大型超市里购买鸡肉,因为毕竟这些都是经过检疫的,吃起来放心。”市民袁先生说,虽然市场上已经有销售活鸡的,但是自己还是不敢去买,“毕竟这些鸡的来源不如超市让人觉得放心。”
  □部门声音
    活禽市场 或近期开放
  随后,记者咨询了畜牧部门,工作人员告诉记者,活禽交易市场什么时候能够开放还没有接到通知,但极有可能就在最近。“有些市民担心鸡肉不能吃,目前也没有证据证明H7N9禽流感是由活鸡传染的。很多市民不放心,只要注意饮食卫生,专家说100℃煮两分钟以上是没有问题的。”
  据了解,禽流感病毒普遍对热敏感,烹调禽肉、蛋时,一定要充分煮熟煮透。彻底煮熟的禽肉、蛋类可以放心食用,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上就可以把它“杀死”。另外,提醒市民最好去超市、大型农贸市场等正规场所购买经过检疫的禽肉,用冰箱储存生禽肉时,必须和熟食、蔬菜分开,对外面买回的炸鸡、烤鸡等家禽食品,买回家后应该充分加热后再食用,以免吃到没有熟透的肉食。

浙江养殖户积极争取市场      
 
  在刚刚经历了一场人感染H7N9禽流感浩劫之后,禽类养殖户们是否一蹶不振?在距离桐庐县城足有80公里的合村乡瑶溪村,有一家养殖场,里面共有禽类十多个品种,成猪200多头。跟随记者的镜头,我们一起去探访一下这位年近六旬的养殖场主王金根。
  【解说】虽然受H7N9禽流感疫情和多种因素影响,禽蛋大量积存,但养殖场主王金根一直深信自己的产品品质,深信困难是暂时的。
  【同期】王金根
  “想做出自己的品牌,不和人家三个月、两个月这种便宜的,我不想养,我就是希望自己搞得好一点。”
  【解说】王金根养的禽类品种有十多个,平时除了给它们喂些玉米、米糠等饲料外,中药也是不可或缺的,红参、当归、金银花等等,每一样中药的价格都不便宜,国内H7N9禽流感疫情出现以后,他有针对性地加入了鱼腥草之类,喂中药的频次也更多了。
  【同期】王金根
  “像这次禽流感,我每一天都给它中药搞进去,我原先没有禽流感(疫情)的时候是三天、五天。”
  【解说】今年五月初,禽流感疫情渐渐褪去,王金根在桐庐县农办的支持下,到桐庐县城的优质农产口展销中心设了一个摊,将自己放养的猪肉和活禽送到县城来卖,同时自己上门到各家饭店推销自己的产品,希望让消费者从实实在在的消费中获得对其产品的信任。
  【解说】功夫不负有心人,几次品尝下来,客人们对他的产品都很认可。老王告诉记者,因为去年家禽不好卖,他就多养了些猪,没想到猪的市场也一直低迷。半年多来他没有睡过一个好觉,但他始终在努力支撑着,因为他心里始终有一个美丽的梦想。
  【同期】王金根
  “我们搞养殖的,就要自己把东西养好,自己养精养好了,然后再出去跑销路,要大家老百姓上上下下的人都感觉你这个东西好,好吃,口感好,我来买,买买吃了也放心,那我就搞好了,我脑子里就是这样想的,这个是我最理想的梦想。”

济南鸡蛋价格止跌反弹 一公斤涨了近0.2元

  受H7N9禽流感影响,到底能不能吃鸡,曾让不少济南市民纠结,4月以来,鸡肉鸡蛋价格始终保持着下跌趋势。然而近日记者调查发现,目前鸡蛋价格开始止跌反弹,部分家禽市场恢复交易,鸡价下跌幅度趋缓,鸡蛋价格上涨。
  据济南市商务局生活必需品系统监测数据统计显示,截至上周,济南市集贸市场的鸡蛋平均价格,已经回到了7.94元/公斤,相比禽流感进入山东的4月中下旬,这一价格已经上涨了近0.2元/公斤。同样,记者发现,济南集贸市场的白条鸡均价也达到了每公斤12.24元,相比此前市民担忧禽流感不愿吃鸡的5月初,价格上涨了近0.3元/公斤。
  “自疫情爆发以来,南方养殖户将大面积的无辜鸡群进行活埋,淘汰鸡增多,产蛋率降低,致使家禽业受到了严重打击。”经八路一家农贸市场相关负责人分析了目前鸡蛋价格反弹的原因,“加上南方蛋商开始进入北方市场进行调运鸡蛋,外地商贩的抢购使本地鸡蛋的外运增加,市场供给偏紧,价格反弹。此外,随着端午节的临近,鸡蛋是端午节的必备品,消费需求增大,也助推了蛋价上涨。”
  济南市商务局相关工作人员表示,预计后市蛋价将进入缓慢上涨期,“鸡蛋价格虽然受市场影响大,有涨有跌,但它的市场需求属于刚性的,再加上现在很多养殖户跟商家和批发市场签订买卖合同,基本上可以规避市场风险。所以近一段时间鸡蛋价格会处于缓慢的回升态势。”

蛋价或将续涨到9月份 武汉市场零售价维持稳定

  记者昨日从武汉市农业信息中心获悉,5月以来,武汉市鸡蛋批发价平均每斤涨至3.78元。不过,零售价仍维持在每公斤9元左右。
  据该中心监测,3月份禽流感爆发以来,全国各地禽蛋价格一路走低。4月份,鸡蛋平均批发价格跌至每公斤6.2元。其间,鲜蛋因价格下跌导致的损失达120万元。“5月开始,鸡蛋批发价慢慢回升,目前已趋于稳定。”武汉市畜牧兽医局副局长高长明介绍,5月份以来,鸡蛋平均批发价格在每公斤7.56元,养殖户养鸡已经能够保本。
  武汉市物价局的监测数据显示,5月以来,鸡蛋零售均价间于每公斤8.98元到9.08元不等。对此,该局相关人士解释,鸡蛋从批发到零售环节,价格有一个月的滞后期;禽流感爆发以来,市民对鸡蛋的消费量没有出现大幅的增加或减少,价格相对稳定。他预测,随着鸡蛋价格走高,养殖户开始买鸡苗养鸡,此后价格会持续上涨。鸡苗长大到产蛋周期是130天,预计到9月份,鸡蛋会出现下跌的行情。
  另悉,为应对前期畜禽养殖产业出现的亏损,武汉市畜牧局已启动补贴政策,对损失严重的种禽生产企业给予10元/只的补贴。

嘉兴:想买活禽还要等几天 有关部门正起草相关文件

   一般来说,嘉兴人的婚宴上一定会有鸡、鸭,可昨天傍晚,市民于先生去参加亲戚的婚礼时发现,海鲜取代了禽类菜肴……
  5月16日,浙江省防控人感染H7N9禽流感办公室通报终止我省人感染H7N9禽流感Ⅳ级应急响应。与省里同步,我市也终止了人感染H7N9禽流感Ⅳ级应急响应(5月17日本报曾作报道)。然而10天过去了,我市的活禽交易依然没有解禁。
  “海鲜价格比禽类贵很多,但嘉兴的活禽交易还没放开,酒店的婚宴没法正常供应禽类菜肴。”于先生的亲戚如是说。

  农贸市场的活禽交易尚未解禁
  记者从卫生部门、农经部门、工商部门获悉,截至目前,我市还没有解禁活禽交易。昨天上午,记者走访了三水湾、农翔等多个农贸市场,发现那里的活禽交易区仍然处于关闭状态,大门上都张贴着“4月19日开始暂停市区、农村活禽交易”的公告。
  在三水湾农贸市场活禽交易区边卖鞋子的摊主张汝林告诉记者:“不少人在期待活禽交易开放,这几天不时有人来问我这里的活禽交易啥时候恢复,我哪里知道呀。”张汝林说着,指了指边上一个杂货摊,“这里的摊位以前是卖宰杀的鸡、鸭的,但4月19日起就不卖了,摊位到现在还在卖小百货呢。”
  由于农贸市场里的活禽交易没有恢复,市场里卖鸡蛋、鸭蛋的摊主们也是一肚子苦水。摊主小杨一边玩游戏一边告诉记者,嘉兴发现禽流感病人后,他的生意就直降七成,5月中旬,我市终止人感染H7N9禽流感Ⅳ级应急响应,买蛋的人也仅回升了20%左右,“虽说禽流感过去了,可只要活禽交易不开放,很多人还是觉得不放心,鸡蛋、鸭蛋也不敢买!”

  不过,记者采访市区一些熟食销售点时,发现生意基本恢复正常。文虎酱鸭店一名姓徐的工作人员告诉记者:“4月底5月初我们的生意一下子变差了,现在已经恢复了。”

  吃鸡、鸭竟成了“奢侈消费”
  受前期禽流感影响,加上活禽还不能交易,很多禾城市民已经一个多月没碰鸡肉、鸭肉了。记者在采访中发现,不少人已经开始想念鸡、鸭的味道。
  “海鲜也蛮好,但嘉兴人嘛,还是习惯吃鸡、鸭的,这次参加婚宴前,我还想可能会有八宝鸭吃呢!那味道,有点怀念了!”于先生笑着说。
  市民小陆和小李几天前聚在一起吃土鸡煲。她们告诉记者:“从来没想过,吃鸡竟然也成了‘奢侈消费’!那只鸡是我们一个朋友托人从乡下买来的,因为太激动了,土鸡煲上桌时,大家都拿出手机拼命拍照,然后发微博、微信!”小李还笑着向记者描述了这样一幕:“那天,我们几个朋友在桌上频频干杯,不过干的不是酒,是鸡汤!”
  昨天,记者致电市区多家高档酒店,询问禽类菜肴是否正常供应。太阳城大酒店的工作人员表示:“一般需要提前预订,否则可能吃不到。”豪仕登大酒店的工作人员则直接回答:“我们不供应。”
   个别菜场已经悄悄开始活禽交易
  可能是由于鸡、鸭的市场需求有所恢复,记者接到消息,市区洪波菜场已经在偷偷进行活禽交易了。
  昨天下午,记者来到洪波菜场,只见活禽交易区的笼子里装满了活鸡、活鸭,一名女子站在边上,正在给一只鸭子绑脚。见到记者走过去,女子热情招呼:“买鸡、鸭吗?好久没吃了,买一只吧。”当记者询问:“可以卖了吗?”女子一本正经地表示:“可以!我们都卖好几天了!”女子还告诉记者,这些活鸡、活鸭的价格跟禽流感之前差不多。看到记者有点犹豫,菜场里的其他人还鼓励记者:“你放心,可以吃了!你想吃就买!”
  在洪波菜场大门口,记者询问一名工作人员:“嘉兴活禽交易还没有开放,你们这里怎么已经有人在卖了?”那名工作人员表示:“老百姓要买,人家就卖喽!”不过,这名工作人员也表示,现在的活禽交易量大不如前,“那天我走过去一看,宰杀区域干干净净的,不就说明生意不好嘛!”

  活禽交易有望近期恢复
  未解禁就偷偷交易,肯定不妥。但是,记者从有关部门获悉,解禁日期确实近在眼前。
  “今天,我市已经召开了会议,有关部门正在起草恢复活禽交易的相关文件,估计近期我市活禽交易将重新开启。”市卫生局副局长陈其根昨天向记者透露。
  也有市民担心:活禽交易一旦解禁,会不会重新带来问题?
  昨天疾控部门的有关专家表示,就活禽交易及养殖管理问题,他们已经向政府提出了以下建议:1.规范养殖业,控制养殖密度,加强日常监管;2.规范活禽市场,可借鉴香港的“街市活鸡日日清政策”,规定所有活鸡售卖点必须于每天结束营业前将所有家禽全部屠宰,活禽市场的所有活禽不能过夜;3.严格执行活禽市场准入制度,加大市场监管力度;4.规范市场活禽宰杀行为,逐步推行活禽定点屠宰制度;5.加强对活禽和从业人员的监测,实行定期抽检制度;6.加强活禽经营卫生管理,实行定期休市制度,休市日市场主办方要对市场进行全面彻底的清洗、消毒。

流感疫情预案调控致云南鸡肉猪肉价格逐步回升

  自4月初国内禽流感疫情发生以来,国内整个禽类产业备受打击,我省白条鸡等产品价格也出现明显的下滑。5月中旬后,禽类产品价格出现复苏迹象,鸡肉价格也开始回升,5月27日活肉鸡批发价到7元/公斤,零售价为13.71元/公斤。
  鸡肉
  活鸡价格回升 冷库存货亟待消化
  对于云南而言,在H7N9疫情发生时,鸡蛋产品价格相对于活鸡较为稳定。养殖户、企业生产运作正常。华曦牧业负责人表示,截至目前,昆明市场鸡蛋价格并未因疫情出现大跌。与此同时,业内人士表示,下半年随着国内行情的波动,我省鸡蛋产品价格也会出现一定的变化。
  据神农分析师介绍,随着农忙临近,部分地区鸡肉消费有所增加,加上生猪价格快速上涨,利好鸡肉消费,屠宰场收购意愿增加,肉毛鸡价格小幅上涨。昆明市场也不例外,从昆明市农业局提供的数据显示,进入5月,鸡肉价格开始回升,5月27日活肉鸡批发价到7元/公斤,零售价为13.71元/公斤。
  尽管鸡价回升,可受H7N9疫情影响,昆明不少冷库压满鸡产品。业内人士表示,将大量冷冻产品推入市场消化迫在眉睫。
  猪肉 收储效果显现 价格开始走上行通道
  受周期性、季节性因素叠加影响,今年1月以来,生猪价格明显回落。3月6日,猪粮比价跌破6∶1盈亏平衡点。据国家缓解生猪肉市场周期性波动显示,若盈亏平衡点低于6∶1,且价格下跌持续一段时间,政府就将启动收储。
  从效果来看,第一轮收储猪肉效果有限,扭转价格下跌效果平平。业内人士认为,第一轮收储猪肉较少,猪肉过剩比较严重,主要是输出量较少,没有改变人们的预期,从而没有产生明显的效果。5月初,针对生猪价格持续低迷的形势,为稳定猪价,提振养殖户信心,商务部、发改委、财政部决定再次启动2013年第二批中央储备冻猪肉收储工作。
  从市场来看,5月27日,全国猪肉批发价格为19.119元/公斤,比5月24日上升1.9%,比前一周均价上涨2.42%,较去年同期下降3.92%。近期全国猪肉批发价格趋稳回升,同比去年跌幅相对缩小。昆明市场猪肉价格也止跌回升,尽管幅度还不明显,可国家收储的效果已经体现出来。

家禽重上巢湖百姓餐桌 活禽交易恢复销量缓慢回升

   受H7N9禽流感影响停滞了一个多月的活禽交易,近日又悄然开始复苏。在巢城一些大小菜市场不但能见到活鸡身影,其他如鸭、鹅以及鸽子等也开始销售了。记者在走访时注意到,虽然活禽交易量还未恢复至疫情发生前,但家禽已经开始重新走上了市民的餐桌。
  销量回升
  27日上午,记者先后走访了巢湖市东门菜市场、城西农贸市场以及东方景苑菜市场。在这3家菜市场内,记者均看到了熟悉的鸡笼子以及关在其内的活鸡。记者了解到,从5月20日开始,一些经营户开始在菜市场内卖鸡了。
  在东门菜市场内,记者看到卖鸡的经营户并不是很多,只有几家,但鸡、鸭、鹅、鸽子都有销售。活鸡的价格为每公斤14元,鹅、鸭的价格分别为每公斤18元和16元;鸽子的价格要高点,每公斤为50元左右。一位卖鸡的阿姨5月20日接受采访时告诉记者,当日从上午5时至10时共5个小时内,她卖了5只鸡。而时隔7日,27日上午8时记者再次采访她时,她表示已经卖了将近20只活鸡了。 “虽然这个销量还不及以前的一半,但毕竟现在家禽已经能够被部分市民重新接受了。让我记得特别清楚的是,从我们开始卖鸡的这短短一周内,有个顾客已经来买过3次鸡了。那个顾客说她儿子特别喜欢吃鸡,前段时间想买也买不到。”该卖鸡的阿姨对记者说。
  在城西农贸市场内,记者看到活禽经营户将近有六七家,而且还有两家卖的是农村土鸡。土鸡价格比普通的鸡要贵点,价格大约在每公斤20元左右。现场一些市民正在购买。恢复了销售,经营户们都显得比较开心。“就是销量还不大,不过市场总会慢慢恢复的。”一位经营户对记者说。
  重回餐桌
  市场恢复活鸡等家禽交易,相应地烧鸡也渐渐出现在市民餐桌上了。27日上午,在东方景苑菜市场内,记者看到虽然只有一家经营户在卖鸡,但时不时还有一些市民前来购买。“新闻里说现在鸡鸭只要烧熟了就能吃,前段时间我们一直不敢吃鸡,市场里也确实没有卖鸡的。现在我们不怕了,买只鸡回去给全家人都‘解解馋’,毕竟以前经常能吃到的东西现在一两个月没吃过了,确实想吃。”住在附近小区的一位市民对记者说。
  27日中午,记者来到家住新都人家小区的汪阿姨家。在汪阿姨家的餐桌上,记者见到了鸡烧千张这道“久违”的家常菜。“这是近两个月以来我们家第一次买鸡吃。我是看最近菜市场都开始卖鸡了,而且也有些市民买,所以就买了半只鸡回来。原本担心家里人会责怪我,没想到现在大家还都挺赞成吃鸡的。”汪阿姨对记者说。
  前几日参加一位同事的结婚喜宴时,市民赵女士赫然发现“消失已久”的老母鸡汤又出现在喜宴餐桌上了。“已经好一段时间没有在喜宴上看到这道以前逢宴必有的一道菜了。那天突然看到,还觉得有些亲切。”赵女士说。
   记者昨日走访市场发现,之前不向顾客推荐烧鸡、炖鸡等菜肴的一些饭店如今也会适当地跟顾客推荐了。“鸡是饭店最常用的材料之一,以前一直‘点击率’都比较高。可自从出现H7N9禽流感后,点单时顾客点鸡的就非常少,最后甚至一个都没有,我们也只好不提供跟鸡有关的菜肴了。不过,现在情况又慢慢有些回转,点烧鸡的客人渐渐增多了。”位于向阳路的一家小饭店老板介绍说。
  养殖疲软
  昨日上午,记者采访了巢湖振康禽业食品有限责任公司负责人沈锦宝。他告诉记者,在整个刚刚过去的这一两个月,他根本卖不动鸡。从前几日开始,行情渐渐出现转机,这两天每天还能出售1.5-2万只鸡,而且也有些屠宰场愿意购买活鸡屠宰储藏。“虽然现在出现了一点转机,但目前整个市场行情仍然比较疲软,一些饭店和食堂仍然拒绝买鸡。因此,目前活鸡出栏价格非常低,批发价每公斤价格也就七八块钱。”不过,沈锦宝还是心存希望,等待下一个“春天”。

  活鸡出栏要经几道坎
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  晨刊讯 一些不太了解养殖这一行业的市民可能认为,我们平时在菜市场购买的活禽就是养殖场单纯地喂食养大,然后一些小商贩直接从养殖场拉过来的。其实不然,昨日上午记者采访时,巢湖市畜牧局表示即便没有发生H7N9之前,活禽出栏前也要经历几道“坎”,而现在检查更为严格了。
  昨日上午,巢湖市畜牧局介绍了市民普遍比较关心的鸡的养殖以及出栏情况。原来,鸡在养殖过程中会注射包括禽流感在内的4种疫苗,这是强制性的,乡镇街道会组织防疫人员进行指导和监督。如果进行了这4种疫苗的注射,相关机构会发放免疫证。而关于违禁的兽药,则不准使用,如果不小心使用,也不允许流入市场进行销售。
  同时,一般鸡的生长周期是60天左右,而在出栏的前10天开始直至出栏就不允许使用药物,这就是休药期。所有活禽在出栏前都要进行检疫点的监测。目前巢湖市共有5个检疫点,养殖户可以带着有效的免疫证就近去临近的报检平台给即将出栏的活鸡进行监测,如果合格会发放动物检疫合格证明。只有带着动物检疫合格证明,才能进入相关场所进行销售包括出市、出省销售。
  此外,针对生猪、牛、羊出栏,除了要进行上述的一些“程序”外,还要额外进行瘦肉精监测。包括鸡在内的禽畜在市场销售时,工商部门还要检查“手续”是否齐备。

H7N9疫情稳定 合肥徽商城家禽市场申请重开张

   4月4日,农业部从肥东县徽商城农产品批发市场采集的样品中检出1份鸭子H7N9禽流感病原学阳性样品。接到通知后,肥东县连夜关闭了徽商城家禽批发市场,并对市场内所有禽类进行扑杀,对场地进行消毒。记者昨日了解到,已经休市了一个多月的市场正等待评估。
  据了解,合肥徽商城家禽批发市场位于合肥市长江东路上,是合肥重要的“菜篮子”之一。“我们已经提交了申请,希望政府能够尽快批复,市场能二次开放。”批发市场负责人江启伟告诉记者。
  记者昨日从合肥市畜牧水产局获悉,该申请将进入程序,由肥东县、合肥市、安徽省根据应急处置评估方案,组织专家对市场进行评估,“现在暂时不能定下来什么时候再次开放,等评估结束后才能确定。”合肥市畜牧水产局有关负责人说。
  “全国人感染H7N9禽流感疫情形势逐渐趋于稳定,合肥市抽检的情况为目前没有发现异常。这段时间的工作以消毒为主。”合肥市畜牧水产局有关负责人告诉记者,接下来,合肥市畜牧部门将继续在重点场所开展消毒灭源工作,主要是在养殖场、活禽交易市场等场所进行,“在6月5日前,进行4次大规模的消毒灭源工作,改善饲养环境。”

江西:家禽检疫合格可销往外地

   5月28日,记者从省防治重大动物疫病指挥部办公室\(以下简称省防重办\)获悉,该办已向全省各设区市防治重大动物疫病指挥部下发通知,明确指出从27日起终止防控动物H7N9禽流感24小时应急值班制度,动物H7N9禽流感防控工作转入常态化管理。继活禽交易市场解禁后,家禽养殖场(户)又迎来一个利好消息:通知中提到,前期受禽流感疫情影响不允许向外调运的家禽,经检疫合格后准予调出。

  动物H7N9禽流感防控转入常态化管理
  据省防重办相关负责人介绍,鉴于我省人感染H7N9禽流感Ⅳ级应急响应已终止,动物检出H7N9禽流感阳性已超过3个潜伏期(21天)以上,以及全省没有再检出动物H7N9禽流感阳性样品,根据国家和我省相关规定,省防重办决定从27日起终止防控动物H7N9禽流感24小时应急值班制度,终止防控工作日报告制度;撤消彭湖高速彭泽县马垱收费站和济广高速浮梁县桃墅收费站临时动物卫生监督执法检查点,动物H7N9禽流感防控工作转入常态化管理。

  对禽流感阳性结果继续实行快报制度
  根据省防重办的要求,全省各地动物防疫、畜牧部门,要在前期工作基础上,把H7N9禽流感纳入全省禽流感常态化监测工作中。重点加强鄱阳湖周边地区、中小规模的养殖场和多种禽类混养的养殖村以及活禽交易市场和花鸟市场的H7N9禽流感监测力度。
  对H7N9禽流感阳性结果继续实行快报制度,一旦检出H7N9禽流感阳性样品,及时报告和处置,并做好相关阳性样品的追踪调查。

  加强活禽市场动物卫生监管
  目前,工商部门已下发文件,对活禽市场及其制品转入常态化监管,这也意味着受禽流感影响南昌关闭了一个月的活禽交易市场恢复开放。
  省防重办要求,全省各地要加强活禽市场动物卫生监管,落实好定期休市消毒制度。抓好养殖场和活禽市场的防疫监管,指导养殖场(户)采取必要的防范措施,特别是做好圈舍场地、饲料运输车辆等设施设备的清洗消毒,提高养殖场生物安全水平。
  严厉打击非法生产、经营和使用H7亚型禽流感疫苗的行为,一经发现,坚决依法查处。

  家禽经检疫合格后可以向外调运
  活禽市场解封,让家禽养殖场(户)看到了重新赢回市场的希望,省防重办最新下发的通知,前期受禽流感疫情影响不能调运的家禽,经检疫合格可以调运。
  通知中明确提到,种禽种雏和商品代雏禽跨省调运前,货主凭省动物疫病预防控制中心或其委托的设区市动物疫病预防控制机构出具的养殖场H7N9禽流感实验室检测合格报告,向所在地动物卫生监督机构申报检疫,动物卫生监督机构对调运的禽按照规程进行正常检疫,合格的出具检疫合格证明后准予调出。

    鼓励禽类加工企业扩大收购
  省防重办要求,各地要抓好稳定家禽生产工作,积极争取各级政府尽快出台扶持政策,加大种禽生产能力保护力度,鼓励禽类加工龙头企业扩大收购,实行家禽规模养殖生产补贴,加大信贷支持力度,促进家禽及其产品市场正常流通。
  省防重办还特别提到:各地要引导公众消除恐慌心理,提振消费信心,经检疫合格、从正规市场和超市购买的禽产品是安全的,可以放心食用。

活禽交易重现杭州萧山市场

  自4月17日零时起,我区暂时停止活禽交易,到现在已经两月有余。这让向来都爱吃鸡鸭的萧山市民十分“煎熬”,一直翘首期盼鸡鸭能够重回市场。
  首席记者洪科通讯员沈明
  昨日,记者走访了城区部分农贸市场后发现,小南门市场的几个经营户已经重开市场,正在销售鸡鸭、鸽子等活禽。而市民们也都十分捧场,一大早就在各经营户的摊位前排起了队伍购买,让自己和家人肚子里的“馋虫”满足一把。可是也有市民担心,现在活禽交易市场还未真正放开,市场上活禽可以放心食用吗?
  经营户卖鸡卖鸭忙不停
  昨天上午10点多,记者来到小南门市场,在入口处就有一活禽摊位,摊位杨师傅正在给顾客剖鸡。宽大的笼子里所剩下的鸡已经不多了,正在“咯咯”地叫着。“你放心好了,现在的鸡鸭都可以吃了,我今天一上午就卖掉了五六十只了。”杨师傅一边忙活着一边对记者说道。
  杨师傅说,自己卖的鸡鸭有海宁产的,也有萧山本地产的。“其中,9元一斤的仙鸡和12元一斤的草鸡卖得最好。”说话间,不停有顾客前来询问、购买。家住潘水的杨阿姨今年69岁了,买了一只2斤多重的鸭子,“鸡鸭交易市场已经关闭2个多月了,家人吃的都是鱼和虾,看到有在卖活禽的,我马上就买了一只了。”杨阿姨说,家人都馋坏了,回家要去炖一只笋干老鸭煲。
  家住东门公寓的陈阿姨上午去了西门农贸市场,见活禽市场还未开放,便来到了小南门市场,也买了一只鸭,准备回家做卤鸭。但为了保险起见,陈阿姨特意叫经营户帮忙把头和颈部的皮都去掉。
  在另一经营户老石的摊位上,也同样是顾客络绎不绝。“今天我进来100多只鸡鸭,已经卖掉六七十只了。生意还算不错,现在销量可以和禽流感之前差不多了。”老石对记者说,“萧山人很爱吃鸡鸭,很多家庭一周总要来买个一两次,现在可以说是积蓄了两个多月后能量集中爆发了。”
  在另一鸽子销售处,经营户李师傅说,重新开业有四五天了。“我是看到其他卖鸡鸭都都重新开张了,我也就来了。”李师傅说,“要赶紧赚钱了,不然连摊位费都要亏进去了。”李师傅对记者说,一年的摊位费是1.3万元,现在两个月没有做生意,光是摊位费就已经2000多元了,所以迫不及待地来开张了。
  鸡鸭上市需有检验检疫合格证
  然而,当记者提及是否能把检疫合格证拿出来看一看时,这些经营户都一时提供不出来。一位经营户对记者说:“检疫证肯定是有的,但在批发商那边。如果没有检疫证,从外地运过来,根本就运不进来。能够上市,就证明肯定都有检疫证。”另一经营户也如此表示,他说:“我们做的都是小生意,要这个检疫证也没有用。批发商那边有就行了。”
   对此,记者专门咨询了工商萧山分局市场合同科负责人王晓焱,她对记者说,这种说法是不对的,家禽上市必须持有检疫合格证。作为经营户,应当向上一级批发商索证索票,以保障产品有路可循。同时,作为主管单位也应向经营户索证索票。
  但是,王晓焱也对记者说,我区活禽市场还未重新开放,就算是经营户持有检疫合格证,目前我区市场上依旧不允许进行活禽交易。王晓焱说,根据最新的《浙江省人民政府办公厅关于重启活禽交易市场的通知》,活禽市场重新开放,需要有关部门经过一段时间的进行风险评估,如果是低风险,才能重新开放。

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