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鸡肉复合生物保鲜剂的筛选及其保鲜效果 2019/8/25 10:15:47
鸡肉丸的加工技术 2019/8/13 16:16:34
关于滚揉工艺对调理鸡肉制品出率的影响 2019/8/7 12:13:58
鸡肉的储藏 2019/7/23 15:37:41
重组鸡肉脯的制作 2019/7/23 9:59:09
醉鸡与鸡肉松的制作工艺 2019/7/23 9:56:23
冷冻油炸鸡肉块混入毛发案例 2019/7/15 18:44:18
郑维新:精耕细作 鸡肉食品供应链大有可为 2019/6/18 15:10:20
鸡肉品质性状评价指标与方法研究进展 2019/5/22 18:52:08
速冻鸡肉丸配方优化及品质提升方案 2019/5/12 17:32:50
关于滚揉工艺对调理鸡肉制品出率的影响 2019/5/10 0:42:36
高温运输应激诱导类PSE鸡肉的形成机理研究取得新进展 2019/5/1 14:45:27
做调理鸡肉制品的基础知识 2019/4/15 11:03:52
风味鸡肉丸子加工技术 2019/3/20 15:21:36
薏米鸡肉饼技术配方的研制 2019/1/29 13:38:10
不同品种及部位鸡肉对风鸡加工适应性的影响 2018/12/29 21:10:02
速冻膳食纤维鸡肉丸的研制 2018/12/5 20:40:29
油炸发酵鸡肉串的研发 2018/11/27 18:49:44
不同气体组分气调包装对冷鲜鸡肉贮藏品质的影响 2018/11/15 8:51:05
鸡肉原料对传统烧鸡类调理食品品质的影响 2018/11/13 19:45:33
王济民:鸡肉或将代替猪肉 2018/11/8 17:26:06
蔡栋:3000家店,每年售出上亿份鸡肉,区块链能满足麦当劳中国的数字化需求吗? 2018/11/1 6:25:30
鸡肉中脂肪酸的研究进展 2018/8/23 14:29:30
Kelly Fechner:未来餐厅菜谱上鸡肉是怎样的? 2018/7/27 15:50:56
醋焖鸡肉制作技术 2018/6/29 17:31:55
鸡肉产品的保水秘笈 2018/5/24 16:49:24
鸡肉松制作技术概要 2018/1/10 11:02:49
油炸鸡肉制品主要原辅料及加工方式概述 2018/1/8 10:10:00
鸡肉丸生产工艺解析 2018/1/1 1:03:02
关于鸡肉中血管和筋的说明 2017/11/27 10:03:36
如何提升鸡肉销售的市场策略? 2017/8/18 17:41:37
肯德基鸡肉原料生产流程概述 2017/7/9 12:16:15
冷冻鸡肉串残留断竹签头案例分析 2017/6/11 12:42:01
冷冻鸡肉串细菌超标案例分析 2017/6/8 11:55:03
浅谈鸡肉调理品新产品开发流程 2017/5/2 12:03:43
生鲜鸡肉保鲜技术研究进展 2017/4/29 11:45:53
速冻鸡肉丸制作工艺 2017/4/24 16:41:13
2017美味鸡肉吃起来 2017/4/23 17:52:54
鸡肉巧加工市场前景好 市场培养任重而道远 2016/12/3 14:10:21
生鲜鸡肉保鲜技术研究进展 2016/10/5 23:35:05
泡椒风味鸡肉 2016/8/11 7:46:11
鸡肉松简易加工方法 2016/6/27 9:29:17
鸡肉松的加工技术 2016/6/21 12:45:20
6款鸡肉食品加工技术 2016/6/20 10:12:45
鸡肉产品质量安全受哪些因素的影响 2016/6/16 11:59:19
调理鸡肉制品加工技术 2016/5/23 8:40:37
不同加工工艺对微波鸡肉串品质的影响 2016/4/17 21:28:31
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