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一例成功“拔牙”复养后的反思
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/2/18 17:12:20 关注：859 评论： 我要投稿
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本文介绍一个成功“拔牙”并复养的案例，供大家参考与思考。之所以称这个案例成功，是因为该场从2019年9月开始“拔牙”至今已有1年，目前基本状况稳定，而且猪场规模比原来有所扩大。
养猪业“拔牙”，是指将发病猪或感染猪从猪场中快速精准剔除进行无害化处理的过程。“拔牙”，已成为现今养猪业一个热搜词。如何科学规范“拔牙”？能否成功？“拔牙”后存活率多少？“拔牙”后如何保持猪场稳定？如何成功复养等，都是猪场所关心的问题。本文介绍一个成功“拔牙”并复养的案例，供大家参考与思考。之所以称这个案例成功，是因为该场从2019年9月开始“拔牙”至今已有1年，目前基本状况稳定，而且猪场规模比原来有所扩大。
1 “拔牙”经过
猪场基本情况：福建某猪场，2019年9月初存栏猪只1570头，其中经产母猪122头，后备母猪较多，大大小小有150多头（都是本场一元母猪繁育的）。
场地情况：本场共有猪舍9栋，可存栏2600多头猪。栋与栋之间连接较为紧密，距离不足8m，但生活区、饲料房、生产区间隔明显。栏舍是水泥漏缝地板，两栋育肥舍和保育舍有自动投料、自由采食设备，其他栏舍猪只还需要人工投喂。
生物安全方面：人员、物品进出均消毒，饲料进场采取自用车进料，售猪时采用自用车去猪场几千米外中转台售猪（因中转台是公用的，需注意使用前后必须严格消毒）。2019年4月份每吨饲料中添加“助力强”（主要成分：海藻寡糖复合物）1kg+“柠檬康”（主要成分：枸橼酸钠）7.5kg，维生素的添加也提高了剂量。
发病和处理情况：9月12日发现2头重胎母猪不吃料，发烧，体温40℃。马上采血送检，结果呈阴性，常规处理后食欲、体温恢复正常。9月22日，“治愈”的其中1头母猪又出现不吃料、发烧。再次送检，结果鼻拭子和血液样品检测都呈阳性。9月24日和25日陆续出现临床表现异常的7头母猪和2头育肥猪，送检结果均为阳性。在9月22日那头发病母猪检测结果为阳性后，猪场立即采取如下紧急措施：
（1）每吨饲料添加“助力强”3kg+“柠檬康”7.5kg+“维酶素”（主要成分：B族维生素和微量元素）2kg+“大败毒”（主要成分：钩吻末）2kg+“维康灵”（主要成分：维生素电解质）1kg。
（2）所有饮水与用水全部用漂白粉（次氯酸钙）处理，使水的氧化还原电位在650mv以上；每天用消毒剂（过硫酸氢钾复合盐）1∶200带猪消毒2次。
（3）所有人员每天下班后须换衣服、换鞋，衣物全部用消毒剂浸泡后清洗；所有人员进出栏舍均需用消毒剂洗手，脚踏消毒剂浸泡的消毒盆；全场所有区域（包括生活区的员工宿舍、食堂，管理区的办公室、赶猪道，生产区的饲料间及场区其他所有地方）每天消毒2次。
（4）以栋舍为单位进行防控，任何人不得串岗，任何工具、物资均专用，用前先消毒；未经批准，任何人不得进入猪舍内，不得与栏舍内的猪接触；停止所有转群、断奶、查情、采精、配种、免疫、剪牙、断尾等操作；停止扫栏、高压冲洗猪圈；快速指定规划一条“拔牙”专用通道及修建部分物理隔断；一次性购足所有必需的物资，一次性销售场内130kg以上健康的肥猪后立即进行封场管理。
（5）立即将所有临床表现异常的猪及普通弱猪电击致死，进行无害化处理；所有母猪及每栏育肥猪采集口腔拭子或鼻拭子检测，结果阳性和可疑的母猪全部电击致死，然后无害化处理；有阳性育肥猪的同栏猪全部处理；间隔7d进行两次普测后对有异常情况或疑似猪检测，发现阳性和可疑的电击致死，然后无害化处理。
（6）将直接参与处理“感染”猪的人员的衣帽、鞋子等和直接用于处理“感染”猪的工具浸泡在消毒剂中，48h后再清洗；处理感染猪过程中经过的区域立即消毒，每天3次，连续1周。
2019年10月10日，全场开始恢复正常生产；2020年3月1日，全场存栏猪数由发病前的1570头增加至2330头，其中生产母猪由原来的122头增加到210头。2019年10月10日之后，每3周抽样检测1次，或发现异样猪采样检测，均未发现阳性。2020年4月，整个猪群都很稳定。从2019年9月22日开始“拔牙”处理至10月10日恢复正常生产的18d时间中，共处理阳性、疑似和老弱母猪12头，处理育肥猪36头（其中包括12头残次猪），正常销售130kg以上健康育肥猪212头。
2 “拔牙”反思
2.1 及时发现、及时科学处理
（1）该场对所有公、母猪进行全面监测，确保全部筛查，不漏掉1头阳性猪。
（2）同时采集口腔液和鼻黏液进行检测，只要其中有一个样品检测结果是阳性或可疑的，即第一时间进行无害化处理，确保早期诊断，及时处理。感染后没有明显临床症状或没有出现病毒血症的猪只，尚未进行排毒或排毒很少，在这个阶段果断“拔牙”，不会导致病毒扩散，损失最小，效果最好。
（3）本案例在处理过程中，除1头约90kg的育肥猪死在栏舍外，所有处理猪均为电击致死后，用密封袋装猪，进行无害化处理，大大减少了病毒扩散的风险。
（4）做到“2个24小时内”，即24小时内对所有猪只采样完毕；检测结果出来之后，对所有阳性猪、可疑猪于24小时内全部处理完毕，把病毒传播和扩散的几率降至最低。
2.2 加强消毒，冷“静”处理
由于发病猪对外排毒，采样时可能不小心引起污染，导致环境病毒载量加大，所以选用品质过硬的消毒剂、加强消毒、科学消毒、使用正确的消毒方法等非常重要。猪场保持每天2次的全面消毒（包括带猪消毒），虽然有过度消毒之嫌，但能最大限度降低环境中的病毒载量，对成功“拔牙”有着重要作用。
“拔牙”期间，不冲栏、不清扫、不注射、不转群、人员不串舍、不进出猪场，一切冷“静”处理，全场处于静默状态直到猪场平稳，以“静”制动，目的是减少人和猪的接触，减少粉尘和气溶胶的产生，减少应激，防止病毒扩散和传播。
2.3 方案科学，落实到位
2019年9月22日当天制定“拔牙”方案，包括监测、感染猪处置、物资采购、人员安排等。9月22日至10月22日，笔者连续在猪场内亲自落实各项措施，督促所有人员严格操作，清除所有遗漏风险点，确保“拔牙”过程中病毒尽量不向外扩散，每个环节的消毒到位、有效，人员管理按实施方案中的要求落实、落细。
3 “拔牙”总结
经过“拔牙”的猪场要做到长久稳定生产，有3个前提：（1）要堵截新的病毒入场，并尽最大可能减少场内的病原交叉污染和扩散途径；（2）要将场内病毒载量降到最低；（3）必须提高猪群口鼻黏膜屏障功能和机体免疫功能，提高感染阈值。
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| 文章来源：孔旭东 李 俊 今日养猪 文章编辑：一米优讯 |
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