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4-5月玉米市场风云：价格、供需与未来走向全解析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/12 11:01:46 关注：52 评论： 我要投稿
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4 月玉米价格强势上扬
4 月期间，玉米市场呈现出显著的价格上行态势，在农产品市场中备受瞩目。
从具体数据来看，截至 4 月底，全国现货玉米均价报 2313 元 / 吨，相较于上月上涨约 50 元 / 吨，涨幅达 2.18%。此涨幅在农产品市场中表现突出，吸引了众多投资者与从业者的密切关注。那么，究竟是哪些因素致使玉米价格在 4 月走出如此上涨行情呢？
其一，基层余粮见底是关键因素之一。随着时间推移，前期农户手中的玉米库存逐步减少，至 4 月时，基层余粮已所剩无几。相关数据表明，国内主流玉米产区，包括东北、华北、西北以及黄淮等地，玉米售粮进度整体超过 9 成，基层余粮减少约半成，基层玉米购销逐步陷入停滞状态。这使得市场上玉米的供应源头逐渐收紧，贸易商收购低价粮源的难度大幅增加，为玉米价格上涨提供了基础性支撑。
其二，供需整体趋紧的局面进一步推动了价格上升。在供应端，除基层余粮减少外，作为重要替代品的小麦，随着干旱挑战逐渐加剧，玉米的持粮主体也出现了放慢销售、待价而沽的心态，自 4 月中下旬起，玉米供应趋紧的态势逐步显现。而在需求端，尽管饲料企业原粮库存较为充裕，采购力度有所减弱，且存在零星的小麦替代玉米的现象，但深加工企业仍存在一定的刚需补库需求。部分企业刚需补库需求尚存，下游需求主体有提价锁定粮源的操作，这使得市场对玉米的需求依然存在，供需的不平衡推动了价格上涨。
其三，华北地区新季小麦遭遇旱情挑战，在一定程度上激发了市场的看涨热情。小麦作为玉米的重要替代品，其生长状况直接影响着玉米市场的预期。本年度天气干旱多风，小麦生长情况不佳，这必然带动玉米和小麦价格上涨。市场参与者对未来玉米供应的担忧加剧，纷纷看好玉米价格走势，进一步推动了价格的上升。
春耕进行时：东北地区的种植动态
4 月底，东北地区的田野呈现出一片繁忙景象，春耕工作正在有序开展。天气适宜，土地墒情良好，为春耕的顺利推进提供了有利条件。充足的雨水滋润着大地，不过部分地区存在一定的土壤过湿现象，这在一定程度上可能会对春耕的具体操作产生影响，但整体而言，并未阻碍春耕的正常进行。
在这片广袤的黑土地上，种植意向的变化成为今年春耕的一大关注点。由于去年玉米种植收益欠佳，不少农户的收入受到影响。相关数据显示，2024 年 1 - 4 月东北农户平均种植收益为 323.72 元／亩，较去年同期减少 34.6%。与此同时，大豆补贴较多，这使得部分地区玉米种植意向下降。例如，黑龙江地区玉米种植面积约为 7650 万亩，降幅 2.55%，主要原因是黑龙江齐齐哈尔、哈尔滨、鹤岗、佳木斯、双鸭山、鸡西等部分地区大豆种植面积增加，玉米种植面积减少；内蒙古因部分地区限水，以及玉米改种杂粮，种植面积小幅下降，玉米种植面积约 5190 万亩，降幅为 0.57%；吉林地区有少数旱田改水田的情况，个别地区存在玉米改种杂粮的情况，预计 2024 年玉米种植面积约为 5890 万亩，降幅 0.34%；辽宁种植面积相对稳定，本年度玉米种植面积在 3820 万亩左右，降幅 0.26%。
不过，多数地区地租下降，为农户带来了一定程度的成本缓解。地租作为种植成本的重要组成部分，其下降使得整体种植成本均有不同程度下降。以佳木斯、松原等地区为例，地租降幅较为明显。据卓创资讯调研黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古 4 省区 17 余市的 70 多个区县数据显示，2024/25 年度东北平均地租 725.29 元／亩，较去年下降 71 元／亩，降幅 8.5%。除地租外，2024/25 年度化肥成本也有所下滑，预计降幅在 15 - 20 元／亩，其他各项成本相对稳定。综合来看，本年度玉米整体种植成本下降，初步预计 2024/25 年度东北玉米种植成本平均为 1270.29 元／亩，较去年下降 98.59 元／亩，降幅 7.20%。这在一定程度上缓解了农户的经济压力，也为他们的种植决策提供了新的考量因素。
养殖与饲料市场的微妙变化
生猪养殖盈利回升
在养殖市场领域，生猪养殖盈利的回升成为备受关注的焦点。自 3 月份起，猪价呈现区间震荡态势。直至 4 月中旬，养殖端二次育肥热度提升，为猪价反弹提供了强大动力。二次育肥，即养殖户将已达到一定体重的生猪再次育肥，待价格更高时再行出售。这种操作体现了养殖户对市场价格走势的精准判断以及对利润最大化的追求。
截至 4 月底，国内生猪平均价格为 15.24 元 / 公斤，较上月上涨约 0.14 元 / 公斤。虽涨幅看似微小，但在整个生猪市场中产生了较大影响。全国批发市场猪肉平均价格为 20.99 元 / 公斤，较上月下跌 0.06 元 / 公斤。而自繁自养理论盈利也恢复至 79.46 元 / 头附近，较上月回升约 30.24 元 / 头。这些数据反映出生猪养殖行业的深刻变化。
从市场供需角度分析，去年四季度疫病对产能的影响开始逐步显现，导致今年三季度生猪供应预期偏紧。加之散户空栏率较高，其对三季度行情预期较好，在这种强预期下，二次育肥入场明显增量。尤其是在东北、山东、河北和河南地区，二次育肥的热潮尤为显著。大量生猪被截留进行二次育肥，致使屠宰场收购难度急剧增加，只能被动提价收购。与此同时，养殖场看涨情绪持续高涨，企业同步挺价推涨，综合多种因素，共同推动了猪价的上涨。
其他养殖品种价格上涨
除生猪养殖市场的变化外，其他养殖品种在 4 月的价格表现同样值得关注。农业农村部数据显示，4 月全国农产品批发市场牛肉平均价格为 67.21 元 / 公斤，环比上涨 0.4%；羊肉 69.37 元 / 公斤，较上月上涨 0.1%；鸡蛋 7.04 元 / 公斤，较上月上涨 4.8%；白条鸡 17.17 元 / 公斤，较上月上涨 0.7%。这些数据清晰表明，牛羊肉和蛋禽类价格在 4 月均有所上涨。
牛肉价格的上涨，可能与养殖成本的上升以及市场需求的稳定增长相关。随着人们生活水平的提高，对牛肉的需求逐渐增加，而养殖一头牛需投入大量的时间、精力和成本，从饲料采购到养殖场地租赁，再到疾病防治，每个环节都需要资金支持。羊肉价格的微涨，或许与季节性因素以及养殖规模的调整有关。在某些季节，羊肉的消费需求会有所增加，而养殖规模的调整则会影响市场的供应量，进而影响价格。鸡蛋价格的大幅上涨，与市场供需关系的变化密切相关。可能是由于蛋鸡存栏量的减少，或者是市场对鸡蛋的需求突然增加，导致供不应求，价格自然上涨。白条鸡价格的上涨，也受到多种因素的影响，如饲料价格的波动、养殖周期的变化以及市场需求的变化等。
这些养殖端价格的变化，对饲料消费产生了潜在影响。随着这些养殖品种价格的上涨，养殖户的盈利空间有所增加，其可能会加大对养殖的投入，包括增加饲料的采购量和提高饲料的质量。这将直接带动饲料消费的增长，为饲料市场带来新的发展机遇。
饲用替代与饲料消费改善
在饲料市场中，玉米与小麦的价差一直是影响饲用替代的关键因素。由于玉米价格持续上涨，而小麦价格相对稳定，使得玉米与小麦之间存在一定价差。在此情况下，部分地区小麦出现了饲用表现。例如，在华北地区，一些饲料企业开始增加小麦在饲料中的添加比例。据相关数据显示，部分猪料中小麦的添加比例在 10% 左右，少数禽料中小麦的添加比例达 20% 左右。
然而，整体而言，小麦的饲用替代规模有限。这主要是因为，虽然小麦价格相对较低，但在营养成分和消化率等方面，与玉米仍存在一定差异。玉米富含淀粉，是一种优质的能量饲料，其消化率较高，能够为畜禽提供充足的能量。而小麦的蛋白质含量相对较高，但淀粉含量较低，且含有一些抗营养因子，需要经过特殊处理才能更好地被畜禽消化吸收。此外，饲料企业在生产过程中，需要考虑配方的稳定性和生产成本等因素，因此小麦对玉米的大规模替代受到一定限制。
随着生猪养殖利润的改善，二次育肥入场积极性增加，这对饲料消费水平的提升起到了重要作用。二次育肥的生猪需要更多的饲料来满足其生长需求，这直接带动了饲料消费的增长。尤其是在蛋禽市场，上周国内鸡蛋价格大幅上涨，养殖端老鸡淘汰积极性或将减弱。老鸡继续留在养殖场，就需要消耗更多的饲料，从而使得饲料消费水平也将有所改善。
期货市场：玉米价格的起伏轨迹
在 4 月的金融市场中，玉米期货价格呈现出先涨后跌再上涨的独特走势，吸引了众多投资者的关注。
月初，玉米期货市场活跃度较高，玉米主力 2507 合约以 2290 元 / 吨的开盘价起步，随着市场情绪逐渐升温，投资者对玉米市场前景较为看好，价格一路攀升。
然而，市场变化具有不确定性，在上涨过程中，价格遭遇一定阻力，出现下跌情况。但这只是短暂调整，并未改变价格上涨的总体趋势。
进入 4 月底，玉米期货市场再次出现波动，盘面增仓上行且创年内新高。投资者纷纷加大投入，推动玉米主力 2507 合约价格不断攀升。截至 4 月底，该合约收于 2377 元 / 吨，全月上涨 89 元 / 吨，涨幅 3.89%。此涨幅在期货市场中表现突出，使抓住机会的投资者获得了较好收益。
从市场因素来看，一季度政策增储、进口受限的大背景，为玉米期货价格的强势运行奠定了基础。政策增储使得市场上玉米的流通量减少，而进口受限则进一步加剧了国内玉米供应的紧张局面。在这种情况下，投资者对玉米价格的上涨预期不断增强，纷纷在期货市场上布局，推动价格不断走高。
未来展望：多空交织下的玉米市场
展望二季度，玉米市场面临诸多不确定性因素，多空因素相互交织，使得市场走势充满变数。
新麦上市带来的替代压力是不可忽视的空头因素。5 月份小麦将由南向北逐步收获，由于玉米价格持续上涨，不少企业开始转而使用小麦。小麦作为玉米的重要替代品，其大量上市后，市场上的饲料原料供应格局将发生变化。若小麦价格相对玉米更具优势，企业为降低成本，会进一步增加小麦在饲料中的使用比例，从而减少对玉米的需求。这将对玉米价格形成一定压制，尤其是在饲料需求这一重要领域，玉米的市场份额可能会受到一定程度的挤压。
春耕玉米种植意愿下降也为市场带来潜在影响。东北地区基层调查显示，由于去年玉米种植收益不佳，且大豆补贴较多，部分地区玉米种植意向下降。种植面积的减少意味着未来玉米的产量可能下降。虽然目前春耕正在顺利进行，但种植意向的变化已为后期的玉米供应埋下伏笔。若新季玉米产量不及预期，那么在需求相对稳定的情况下，市场供需关系将进一步趋紧，为玉米价格提供上涨动力。
全球关税上涨同样影响着玉米市场格局。在全球贸易环境中，关税政策的变化对玉米的进出口贸易产生重要影响。若关税上涨，进口玉米的成本将大幅增加，这将导致国内市场对进口玉米的需求减少。对于国内玉米市场而言，这可能是一个利好因素，因为进口玉米的竞争压力减小，国内玉米的市场空间有望得到一定程度的扩大，从而对价格产生支撑作用。
旱情发展更是给玉米市场增添了不确定性。本年度天气干旱多风，华北地区新季小麦遭遇旱情挑战，玉米的生长情况也受到一定程度的关注。干旱不仅会影响玉米的产量，还可能影响玉米的品质。若旱情持续发展，玉米减产的预期将进一步增强，市场对玉米供应的担忧也会加剧。这种担忧情绪将在市场中蔓延，推动玉米价格上涨。
鉴于目前新季小麦面临不利天气影响较重，且仍存在继续发展的可能，后期玉米价格仍将偏强运行。虽然市场中存在各种不确定性因素，但从整体来看，供应端的潜在压力以及需求端的相对稳定，都为玉米价格的上涨提供了支撑。无论是现货市场还是期货市场，玉米价格都有望在这种多空交织的局面中保持强势，继续在农产品市场中占据重要地位，成为投资者和从业者关注的焦点。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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