黑龙江七台河市局深入开展肉类产品质量安全整治保安全
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/9/4 14:22:11 关注:468 评论: 我要投稿
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按照省食药监管局和市委市政府相关部署,七台河市食品药品监督管理局党组高度重视,市县联动,食药监管与农牧、公安、检察等部门协同作战,在全市(县)范围内深入开展肉类产品质量安全专项整治行动,进一步加强肉品质量安全监管,严厉打击猪、牛、羊等肉品经营环节违法违规行为,切实保障全市肉品质量安全。
一是市领导带头检查肉类食品市场。8月17日上午,市委常委、副市长安虎贲在市食品药品监督管理局、农牧兽医局、市场监督管理局、商务局等部门相关负责人的陪同下,深入奋斗路早市及桃南菜市场,对牛羊肉及禽类等肉类经营场所开展突击检查。检查组仔细查看了肉类经营场所的进销货台账、索证索票、进货查验记录,详细询问了生肉制品的进货渠道及销售情况,现场查验了动物检验、检疫合格证(印章)等检验检疫证明。同时,要求各相关部门要加强监管,严格落实主体责任,在做好畜禽养殖和畜禽屠宰检疫工作的同时,不断加大对进入市场的肉类食用农产品的检查力度,逐步完善肉类食用农产品质量安全保障机制和市场准入机制,发现问题及时处理,从源头严把食品安全质量关;各肉品经营户要严格按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,做好肉品检疫票证的索取、查验和存档备查等,实现肉类食用农产品销售过程的可查、可溯,把好食品流通关;各餐饮企业及广大居民要严把采购关,从正规渠道采购质量合格的肉类食用农产品,并仔细检查、验收,做好索证索票和记录,严禁采购“三无”食品,确保市民舌尖上的安全。
二是部门履职尽责强化监管保安全。市局各食品职能科室与属地监管分局、稽查人员联勤联动,在肉品经营环节,以批发市场、农贸市场、商场、超市等重点销售场所,经营性冷库等仓储场所,肉类产品加工企业及小作坊,学校及建筑工地食堂等肉品生产和消费场所为重点区域。重点检查经营单位畜肉产品的“两证两章”(即《动物检疫合格证明》、《肉品质量合格证明》,肉品胴体上盖有动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)是否合法有效,查看经营商户进货票据,检查畜肉产品进货渠道是否合法规范等。严肃查处生产经营来源不明、腐败变质、掺假掺杂、含有危害人体健康的违禁物质及无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。8月份以来,市(县)局共出动执法人员400多人次,车辆120余台次,检查肉类经营户600余户次,对于检查发现的问题依法依规严厉查处。同时,属地各监管分局在各级政府领导下,与相关部门积极配合,加大联合执法及监督检查力度,有效防止未经检疫或检疫不合格的肉类产品流入市场,确保人民群众饮食用药安全。
下一步,市局将继续加大监管力度,依据《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律法规,加大督查检查力度,对检查中发现的违法违规行为,依法实施处罚;对涉嫌犯罪的,移送公安机关严厉查处。
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文章编辑:一米优讯 |
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