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浙江金华市市场监管局积极开展猪肉及其产品质量安全监管工作


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/9/5 15:47:03 关注:332 评论: 我要投稿

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  根据省局及总局《关于进一步加强经营环节猪肉产品质量安全监管工作的通知》要求,金华市市场监管局高度重视,第一时间进行工作部署,将通知内容转发各地,并结合专项行动开展对冻品市场、冷冻库、农贸市场的肉品经营场所的开展全面的检查,截止8月30日全市出动执法人员2368余人(次),检查肉品经营主体4369户(次),开展质量抽样检测105(批次)目前,均未发现来自疫区猪肉,具体做法如下:
  一是主动作为迅速传达部署工作,召开会议对相关工作、内容和要求进行明确,加强属地监管、主体责任的落实。
  二是积极与农业及畜牧兽医部门沟通联系,接通知后,第一时间与农业、畜牧兽医局、生猪屠宰监管所进行沟通了解生猪调入、养殖、宰杀、病死猪的处置和监管等情况,并建立了信息互通共享。
  三是结合“百日行动”开展专项检查,各地积极开展对入市销售猪肉及猪肉产品经营单位的索证索票情况进行全面的排查,对猪肉及猪肉产品经营主体的合法性、进销情况和用肉较多的餐饮单位、生产企业的索证索票情况进行摸底检查,并要求市场主办者和肉品经营企业落实主体责任。
  四是结合创建国家文明和食品安全示范城市之际,加大对猪肉及猪肉产品经营主体的日常巡查,梳理举报投诉信息,依法查处违法行为,以“零容忍”高压严打态势,保障肉猪安全。
文章编辑:一米优讯     
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