八福原:集约化养殖打造全“羊”产业链
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/12/19 16:06:55 关注:130 评论: 我要投稿
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定边县八福原生态农业有限公司作为大型农牧产业链企业,本着“科技化引领、规模化生产、链条化发展、系列化加工、产业化经营”的发展理念,加速推进全县“羊”产业品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产等工作,为全县“羊”产业全链条发展蓄势赋能。
近日,记者走进定边县八福原生态农业有限公司的养殖基地,一座座现代化的养殖大棚映入眼帘。伴随着“咩咩”的羊叫声,循声望去,养殖场里的“宠儿”澳洲白羊正悠闲地在它们专属的半开放式独栋“别墅”里,沐浴着冬日的暖阳。全开放式的大平层里妊娠母羊在安心待产,实时调整温度的阳光房里,哺乳期母羊悠闲地咀嚼着饲草。
定边县八福原生态农业有限公司种羊繁育场厂长张瑜瑜说,“目前我们基地圈舍有18栋,羊子1万余只。在饲料方面,我们有自己的种植基地,保证羊子采食的均为碱性牧草。在圈舍方面,我们针对不同生长阶段的羊子配备了不同的圈舍,配备全自动喷雾消毒系统、刮粪系统、换气系统等,保证羊子能够健康生长。”
八福原公司不仅在养羊上深耕细作,在选羊上也是下了大功夫。公司以“种好草、养好羊、产好肉、卖好价”为目标,从源头把控“羊”品质,高质量全产业链开发定边县肉羊产业。
“在种羊的引进上,我们采购了澳洲白、萨福克、杜泊等种羊进行繁育。在肉羊的选育上,我们以湖羊为母本,以澳洲白、萨福克、杜泊等为父本进行杂交,最终选育出了耐寒、抗病能力强,脂肪含量低,肌肉弹性好,生长发育快的澳湖羊。”定边县八福原生态农业有限公司种羊繁育场厂长张瑜瑜介绍。
为了保证羊肉的品质和安全,八福原公司制定了严格的生产标准和品控管理机制,引进先进生产设备和成熟的排酸加工工艺技术,建成了自动化单班年屠宰加工35万只羊子生产线一条。
在八福原公司的生产加工车间,记者看到着装整洁的工作人员,手法娴熟地对羊肉进行切割、包装、冻结、入库。经过精深化加工的8大类100余种羊肉产品将销往北京、上海、广州等全国20多个省区市。
定边县八福原生态农业有限公司副总经理康飞玲说,“做强肉羊产业、生产放心羊肉、创建名优品牌”是八福人的使命,把好羊肉送到千家万户是我们的愿景。我们将结合传统的营销渠道和新媒体的运营方式,通过抖音、视频号、快手等方式不断将定边羊肉做大做强!“图片
据介绍,截至目前,八福原公司共完成投资1.5亿元,建成了存栏1.5万余只的肉羊种羊繁育场、年屠宰加工100万余只的肉羊食品加工厂、年交易150万余只的活畜交易市场。同时,公司与西北农林科技大学、榆林市畜牧兽医服务中心等多家科研院校和技术单位长期合作,通过人工授精、胚胎移植等技术,助推定边县肉羊“良种选育+示范推广”工作高质量发展。
定边县八福原生态农业有限公司总经理贺泓文表示,”今后重点要从以下三个方面来抓,一是重点要推广我们的澳湖种羊;二是要抓标准化的育肥,三是要打造我们的“盐州福”商标,使我们定边的羊肉能够走出定边,走向全国。“定边县八福原生态农业有限公司是县重点招商引资企业,同时也是省级农业产业化龙头企业和市级“农业产业化示范联合体”牵头企业。肉羊产业一直以来都是定边县的传统优势产业。近年来,随着定边县现代畜牧业的不断优化升级,肉羊产业也进入了快速发展的新阶段。下一步,定边县将继续落实榆林市羊子“双千万”工程,进一步加大羊子养殖规模化培育,全面实施《榆林市关于加强封山禁牧扶持舍饲养畜的十条措施》,逐步完善“龙头企业+公司+农户+合作社”模式,不断加强人才引进,加大饲草产业扶持力度。同时围绕八福原公司羊肉屠宰加工产业链,体系化做大做强我县肉羊产业品牌,全面延伸羊产业链条产值,让羊产业惠及更多农户,为乡村振兴贡献新的力量。县农业农村局副局长李锋说。
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文章来源:陕西网榆林频道 作者:定边融媒 供稿 文章编辑:一米优讯 |
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