营口市猪肉价格触底反弹,“五一”节过后,生猪收购价格从每500克5.5元涨至7元,上涨27.3%;市场猪后腿肉每500克从9元上涨至11.5元,上涨27.8%。
从去年12月份开始,营口市猪肉价格一路下跌,最低每500克下降到7元,个别市场卖到6.5元,并且低迷状态保持较长时间,致使养猪业出现深度亏损。近期,营口市市场猪肉价格快速反弹,个别市场最高卖到每500克13元。
营口市猪肉价格快速反弹有四个方面的原因。一是供求关系失衡得以恢复。去年末与今年初,营口市生猪生产相对过剩,存栏量增加,导致肉价下降。近期,营口市生猪补栏量大量减少。市统计局调查的资料显示:3月份,营口市生猪存栏量为35.3万头,比年初减少13.7万头,下降28.1%。其中,能繁母猪为6.25万头,比年初减少1万头,下降13.9%,仔猪比年初减少一半多。二是国家生猪调控效果开始显现。为防止生猪收购价格过度下跌、维护养殖户的利益,国家及时启动了第一批中央冻猪肉收储计划,近期还将启动第二批中央冻猪肉收储计划。三是进口猪肉大量减少。面对生猪价格过度下跌局面,国家相关部门及时减少了生猪进口。四是猪肉价格每500克最低卖到6.5元,是近10年来的市场最低价,肉价过低导致消费量明显增加。
目前,生猪收购价格还没有恢复到合理的水平,养殖户仍然亏损。按目前生猪养殖成本计算,生猪收购价格在8至9元、猪粮比价为7:1以上、市场猪肉平均价格在13元左右是比较合理的,因此,市场猪肉价格仍有上涨空间。
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