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四川省:猪肉市场量增价涨 鸡蛋市场量减价涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/8/21 8:58:57 关注:175 评论: 我要投稿

    据四川省商务厅监测系统数据显示,8月10日-16日全省猪肉市场量增价涨  鸡蛋市场量减价涨。
    猪肉市场量增价涨。据对重点猪肉批发企业监测,本周,鲜猪肉批发交易量为49.7万公斤,环比上升2.9%;批发和零售分别价格为23.05元/公斤和27.68元/公斤,环比分别上升0.4%和2.7%。其中,精瘦肉和五花肉零售价格分别为29.8元/公斤和25.56元/公斤,环比分别上升2.5%和2.9%。 我省猪肉价格已连续上涨13周。目前猪肉持续上涨的原因有一、从去年上半年开始猪肉价格持续走低,在中秋、国庆传统的销售旺季,猪价依然低迷,去年全年猪粮比处于盈亏平衡点6:1以下,部分养殖户不堪亏损,减少养殖量,市场供应量减少,二、养殖户压栏惜售,猪肉价格持续上涨,养殖户对即将到来的中秋和国庆心里预期价格期待更高。预计后期猪肉价格仍有小幅上行的空间。
    鸡蛋市场量减价涨。据对重点禽蛋市场监测显示,白条鸡的批发交易量为14万公斤,环比持平;批发价格为22.7元/公斤,环比上升1.3%;农贸价格为24.07元/公斤,环比上升0.6%。鸡蛋的批发交易量为7.3万公斤,环比下跌5%;批发价为10.24元/公斤,环比上升2.6%;农贸价格为12.58元/公斤,环比上升1.7%。 持续的高温天气,蛋鸡开始进入“歇伏”期,产蛋量下降,市场供应减少。预计后期随着中秋节市场备货和月饼制作,需求将进一步增加,预计后期鸡蛋价格仍会小幅上涨。

文章编辑:现代畜牧网     
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