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江苏南通市:肉类价格稳中有降 禽蛋价格小幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/14 9:12:17 关注:350 评论: 我要投稿

    据商务部重要生活必需品市场监测系统监测,上周(2016年1月2日-1月8日)我市肉类价格稳中有降,禽蛋价格小幅上涨。
    肉类价格稳中有降
    据新桥等农贸市场价格监测,上周我市农贸市场肉类零售均价26.31元/公斤,环比下降2.23%。其中精瘦肉零售价为26.35元/公斤,环比下降2.5%,五花肉零售价26.24元/公斤,环比下降1.9%。元旦期间,我市生猪养殖供应稳定,屠宰和销售链条完整,市场上货源充足,因此猪肉市场相对稳定,猪肉价格稳中有降。虽然元旦节前后是年前制作腌肉和熏肉的最后适宜时间,因此肉类市场刚需小幅增长,但由于节前大多肉类备货充足,所以价格基本稳定。后期随着气温降低,猪舍保暖升温带动养殖成本上升,以及年前猪肉季节性需求高峰来临,猪价小幅上涨动能增大,预计下一周,受市场供求关系的影响,猪肉价格会继续小幅上涨。
    禽蛋类价格小幅上涨
    据监测,上周白条鸡零售均价14.41元/公斤,环比上涨1.12%。鸡蛋零售均价8.77元/公斤,环比上涨0.8%,蛋类批发价格8.6元/公斤,环比上涨1.1%。上周随着节日效应增强,我市禽蛋类需求持续上涨,鸡蛋市场需求有所提振,同时蛋鸡养殖需要升温保暖,养殖成本上升,导致价格有所上涨。预计后期,随着年底节假日临近,蛋类需求量有望持续增加。加之,随着气温继续下降,鸡蛋主产地要对鸡舍进行升温,需要采购燃烧等必备升温设施,养殖成本增加。未来禽蛋类价格上行趋势加强。

文章编辑:现代畜牧网     
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