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河南嵩县：3月份猪肉价格稳定 后期有望上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/4/27 9:15:35 关注：102 评论： 我要投稿
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据嵩县商务局生活必需品监测系统显示，3月份我县猪肉市场持续低迷，价格呈稳定态势。具体分析如下;
一、肉类市场价格运行情况
3月份猪肉平均零售价格为31.8元/公斤，环比持平。
二、价格变动的几个原因
一是生猪市场供应量不足。春节刚过，除了有个别规模猪场有补栏意向之外，大多养猪户还是顾虑颇多，补栏积极性还不高，使得市场上仔猪交易量不大，再加上目前仔猪供应量也不大，所以仔猪价格也较为平稳，由于目前社会生猪存栏量本身就少，再加上年前育肥猪大量集中出栏，所以年后可供出栏的肥猪十分短缺；二是消费人群增加。随着返城人员的增加、学校陆续开学，城镇猪肉消费也将会逐渐增加；三是养殖成本不断上升。饲料成本是生猪养殖成本的主要组成部分，约占成本的70%左右。目前玉米价格上涨13%，配合饲料价格上涨约10%，成为生猪养殖成本上升的主要推动力。四是惜售现象较为明显。据调查，目前部分养殖户对后期生猪价格预期较高，因此尽量延长生猪出栏时间，以增加个体重量，提高单位生猪收入。
三、后期预测
虽然目前猪肉价格稳定，但进一步降价的空间不大。预计后期随着气温上升，在一定程度上将会影响猪肉价格，可能会有小幅度上涨的趋势。
四、几点建议
（一）、完善产业链条，强化扶持政策。在继续落实现有鼓励和保护生猪养殖各项政策的同时，应尽可能多地提供一些优惠政策，从而调动养殖户积极性，增加市场供应量并整合养殖场，从育种、加工，到市场销售，建立完整的产业链。
（二）、推进规模化养殖。当前，市场风险将不少散养户淘汰出局，有关部门应加强调控和引导，帮助有技术、有能力的中小规模养殖户扩大经营规模，使更多的养殖户走上科学养殖、规模养殖的道路。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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