北京岳各庄市场:需求增加 白条猪价格看涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/11/22 17:47:45 关注:300 评论: 我要投稿
今日我市场白条猪价格为21.2——22.3元/公斤,与昨日相比上涨9%,上市量为124000公斤。
近几日全国大范围寒潮天气来袭,气温大幅下降,此天气特别适合制作腊肠、腊肉,所以需求开始有所增加,因此每年春节前两个月左右猪肉价格开始稳中有涨上市量增加,一直持续到春节。
以前制作腊肉基本都是南方人的专利,近几年北京人也开始自己或外面加工制作腊肉,所以喜欢吃腊肉的市民可以借此利好天气开始制作腊肠腊肉了。
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