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近日，由于天气炎热，特别是入伏以来，鸡蛋产量大幅降低，助推山东省德州市鸡蛋普遍上涨，德州市区鸡蛋价格已经涨到4元/斤，多处鸡蛋供应摊点更是出现脱销的情况。
记者走访了市区多家便民市场摊点和一些粮油批发店了解到，这次鸡蛋上涨从本月中旬就已经开始了。鸡蛋的价格从前一段时间的3.4—3.5元/斤涨到了3.8元/斤。特别是这两天入伏以来，市区等一些地方的价格更是从3.7元/斤直接涨到4元/斤，涨幅接近15%。据一摊点老板介绍，每年一到这个时期鸡蛋的价格都会有所上涨，在3.7元/斤左右徘徊，但涨到4元/斤的情况还是比较少见。记者在开发区小申便民市场的一家粮油批发店了解到，现在鸡蛋价格上涨，鸡蛋的供应量也在不断下降。据老板介绍，现在每天供货商只提供大约12筐左右的鸡蛋（每筐约50斤），明显少于以前。“最近几天，还没到中午，我店里的鸡蛋就已经卖光了。”老板说道。作为生活的常备品，鸡蛋价格的持续上涨也使部分市民表现出担心的情绪。
对于这次鸡蛋价格的上涨，据鸡蛋的供应商介绍，主要原因为夏季天气炎热，特别是这两天入伏以来，鸡的产蛋量明显下降，而且淘汰鸡、死鸡也有所增加，鸡蛋的产量远低于市场的需求量，因此造成了近日鸡蛋价格居高不下的情况。另外，多家鸡蛋销售商店的老板也把这次鸡蛋价格上涨的原因归结为天气，由于天气炎热，鸡蛋在运输的过程中损耗现象比较严重，而且夏季鸡蛋放不了几天就容易坏掉，这在无形中也就增加了鸡蛋的成本。“一筐50斤的鸡蛋，加上路上损耗的，天热坏掉的，最后能剩下四十六七斤就不错了。”对此，一家商店的老板显得颇为无奈。
另据了解，这段时间新玉米尚未上市，旧玉米库存减少，饲料成本的上涨带动养殖成本不断上升，也在一定程度上助推了鸡蛋价格的走高。（杨硕 陈峰）
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