|
本报8月23日讯（记者 黄堃）受供应量减少、需求量增加、饲料价格上涨等因素影响，近日，省城鸡蛋价格涨势较猛，目前的售价，较7月中旬上涨约20%。“鸡蛋4.2元一斤？”今日，在省城桃园北路一家大型超市内，正在选购鸡蛋的肖女士有些吃惊地看着标有“4.2元/500克”的鸡蛋标价牌。肖女士记得，7月中旬，鸡蛋的价格不过3.2—3.3元/500克，一个月的时间，每斤鸡蛋涨价近1元。该超市生鲜区促销人员表示，鸡蛋明显涨价是从7月底开始的，目前的鸡蛋价格约比7月中旬上涨近20%。
和这家超市一样，省城其他大型超市和集贸市场鸡蛋售价也于最近涨势明显，目前的售价从3.9元/500克至4.2元/500克不等。市物价局价格监测显示，7月15日，省城各大超市鸡蛋均价为3.34元/500克，到8月16日，均价上升至4.02元/500克，与7月中旬相比涨幅超20%。记者了解到，去年中秋节前，省城鸡蛋价格约为每斤3.8—3.9元，目前的蛋价约较去年同期高5%。
业内人士认为，此轮鸡蛋涨价主要归于季节性涨价，从鸡蛋价格的总体走势上来说，属于周期性波动。据分析，供求关系的变化是带动蛋价上涨的因素之一，因七八月天气炎热，蛋鸡产蛋量下降，导致鸡蛋供应量减少，在消费需求稳定的情况下，鸡蛋自然涨价，加之中秋节临近，月饼加工对鸡蛋的需求量增加，促使鸡蛋价格上涨。同时，饲料涨价也是带动蛋价上涨的一个原因，今年以来，玉米、豆粕等饲料原料价格居高不下，使得饲料价格上涨，推高了养殖成本，导致今年的蛋价略高于往年。
关于鸡蛋价格后期的走势，这位业内人士认为，近期其他省份自然灾害频发，不少地方鸡蛋产量减少，造成本地鸡蛋外销数量增多，再加上中秋节、国庆节之前，市场对鸡蛋的需求仍处于较高水平，所以，预计在此期间，鸡蛋价格较高位运行的可能性较大。中秋节过后，蛋价将会明显回落。
|
