|
猪价“跌跌不休”，养殖户的危与机
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/6/9 8:33:42 关注：64 评论： 我要投稿
|
|
端午后猪价跳水，新低之后还有多低？
**
端午假期刚过，生猪市场就迎来了一场 “价格风暴”。全国外三元生猪均价如同坐滑梯一般，一路狂泻至 14.18 元 / 公斤 ，部分地区更是惨不忍睹，直接跌入了 “7 元区间”，创下了 2025 年以来的最低纪录。这一价格走势，让不少养殖户的心都凉了半截。
从市场反馈来看，这场价格下跌并非偶然。在一些大型生猪交易市场，前来卖猪的养殖户明显增多，但收购商却显得兴致缺缺，压价现象十分普遍。一位来自河南的养殖户老李无奈地说：“本来想着端午后价格能好点，结果不但没涨，还跌得更厉害了。这猪养得越多，亏得就越多。”
行业内的专家和分析师们普遍预计，以当前的形势来看，猪价在创下新低之后，大概率还会继续下探。这种悲观的预期，并非毫无根据。从供需关系到政策导向，再到市场心理，诸多因素正交织在一起，共同推动着猪价走向更深的谷底。
产能与政策双重施压，猪价被 “摁倒”
猪价此番暴跌，产能饱和是 “罪魁祸首” 之一。从数据来看，全国能繁母猪存栏量自 2024 年 4 月触底的 3986 万头后，便开启了持续回升之路，到 2025 年 4 月已增至 4038 万头，同比增长 1.3% 。能繁母猪作为生猪产能的 “源头”，其存栏量的增加，直接预示着后续生猪供应的大幅增长。
这就好比是一个不断注水的蓄水池，能繁母猪存栏量增加，就如同往池子里注入更多的水，而新生仔猪量就是不断积累的水量。数据显示，今年以来新生仔猪量稳步增长，同比高于上年同期 。这意味着在未来一段时间，尤其是下半年，商品猪的供应压力将持续加大，市场上的生猪数量会越来越多。
当市场上的生猪供应远远超过需求时，猪价自然就难以支撑。就像在一些生猪主产区，养殖户们看着猪圈里密密麻麻的猪，却为销售犯愁。“现在猪太多了，收购商随便挑，价格被压得很低。” 一位四川的养殖户老张无奈地说。
政策催化，出栏潮 “雪上加霜”
除了产能饱和，政策因素也在加速猪价下跌。近期，政策明确要求 “不搞二次育肥、不养大体重肥猪” 。这一政策看似简单，却在生猪市场掀起了巨大波澜。
对于大型养殖集团来说，这一政策促使他们加速出栏节奏。以前，部分养殖集团为了追求更高的利润，会进行二次育肥，养大体重肥猪，但现在政策不允许了，他们只能尽快将手中的猪出栏。以牧原为例，4 月份商品猪出栏均重已达 131.79 公斤 ，这一数据反映出前期压栏现象严重。如今，在政策的压力下，牧原等大型养殖集团纷纷加快出栏，导致市场上的大猪源突然增多。
市场的消化能力是有限的，短时间内大量的大猪涌入市场，根本无法及时消化。这就好比是在一条狭窄的道路上，突然涌入了大量的车辆，必然会造成交通堵塞。在生猪市场中，这种 “堵塞” 就表现为价格下行压力的剧增。
成本下降，黑暗中的一丝曙光
在猪价一片惨淡的行情中，也并非完全没有好消息。养殖成本端的显著下降，就像是黑暗中的一丝曙光，给养殖户们带来了些许慰藉。
原料价格 “大跳水”
饲料原料价格的大幅走低，是成本下降的关键因素。以豆粕为例，近期其价格持续下跌，43% 蛋白豆粕华东地区最低报价已至 2780 元 / 吨 ，同样创下了 2025 年的新低。玉米价格也处于低位，2025 年前 21 周数据显示，玉米、豆粕均价同比分别下跌 10.2% 和 8.7% 。
豆粕和玉米作为猪饲料的主要原料，其价格的下跌直接降低了饲料成本。对于养殖户来说，这意味着养殖每一头猪的饲料支出减少了。据一位长期从事生猪养殖的王老板介绍：“以前买一吨豆粕要三千多，现在只要两千多，一头猪从仔猪到出栏，光豆粕成本就能省好几十块钱。”
这种成本的降低，在大规模养殖中体现得更为明显。对于大型养殖企业来说，每个月的饲料采购量巨大，豆粕和玉米价格的下降，使得他们每个月在饲料上的支出大幅减少，这极大地缓解了因猪价下跌带来的盈利压力。
生产效率 “节节高”
除了饲料原料价格下跌，生产效率的提升也为成本下降做出了重要贡献。2025 年，能繁母猪效率持续提升，这一变化带来了连锁反应。
从仔猪成本来看，能繁母猪效率提升，意味着每头母猪能够产出更多健康的仔猪，这就摊薄了仔猪的生产成本。以前，一头母猪可能只能产出 10 头左右健康的仔猪，现在通过品种优化、养殖技术改进等措施，一头母猪产出 12 - 15 头健康仔猪的情况越来越常见。
在商品猪供给效率方面，效率提升使得商品猪的生长周期缩短，能够更快地出栏。以前，一头商品猪可能需要 6 个月才能达到出栏标准，现在通过科学的养殖管理，5 个月左右就能出栏。这样一来，养殖场的资金周转速度加快，也降低了养殖过程中的风险。
综合来看，得益于饲料成本低位和生产效率提升，当前生猪养殖成本已降至 2019 年以来的最低水平 。即便猪价在 7 元 / 斤左右徘徊，许多猪场（尤其成本控制较好的）头均盈利仍能维持在 100 - 200 元区间 。数据显示，5 月份集团猪企主流出栏成本在 12.5 - 13 元 / 公斤，部分放养企业成本在 13 - 13.5 元 / 公斤 。这表明，成本下降在一定程度上缓冲了猪价低迷带来的冲击，让养殖户们在这场价格寒冬中，仍能保持一线生机。
两大风险高悬，养殖户需谨慎
在当前 “猪价、饲料双低” 的特殊市场环境下，养殖户们看似迎来了一丝喘息之机，但实际上，两大风险正高悬头顶，稍有不慎，就可能陷入亏损的深渊。
产能数据迷雾，切勿盲目乐观
全国能繁母猪存栏量的数据，就像是一把 “达摩克利斯之剑”，时刻警示着养殖户们。自 2024 年 4 月降至 3986 万头后，能繁母猪存栏量便开始稳步回升，到 2025 年 4 月已增至 4038 万头，同比增长 1.3% 。这一数据的变化，直接反映了生猪产能的变化趋势。
能繁母猪存栏量的增加，意味着未来生猪的供应量将持续增长。以市场规律来看，当供应持续增加，而需求没有同步大幅增长时，猪价必然会受到下行压力。对于养殖户来说，如果忽视这一客观数据，盲目乐观地扩大养殖规模，无疑是在给自己埋下一颗定时炸弹。
比如，一些养殖户看到当前猪价虽然低迷，但自己的养殖场仍有一定盈利，就想趁着这个机会扩大规模，多养一些猪，以期在未来获得更多的利润。但他们没有考虑到，随着能繁母猪存栏量的增加，未来市场上的生猪供应量会越来越多，猪价可能会进一步下跌。到那时，他们养殖的猪越多，亏损的也就越多。
而且，今年以来新生仔猪量稳步增长，同比高于上年同期 。按照生猪的生长周期，这些新生仔猪将在下半年陆续长成商品猪进入市场，这将进一步加大下半年商品猪的供应压力。对于养殖户来说，必须清醒地认识到这一点，不要被眼前的微利所迷惑，避免盲目扩张，以免在未来的市场竞争中陷入被动。
仔猪采购 “陷阱”，成本与品质并重
近期，随着部分放养企业完成上半年出栏计划，开始布局下半年，仔猪市场的需求逐渐增加。然而，这也带来了一系列问题，仔猪价格偏高和品质参差不齐，成为养殖户们面临的又一大风险。
从价格方面来看，虽然最近半个月仔猪价格出现了大幅下跌，但由于市场集中需求增加，市场上的仔猪价格依旧偏高，多地在 500 元 / 头左右 。对于养殖户来说，仔猪价格是养殖成本的重要组成部分，如果以如此高的价格采购仔猪，无疑会大大增加养殖成本。
我们来算一笔账，如果以 500 元 / 头的价格采购仔猪，按照当前的养殖成本和市场猪价预期，一头猪从仔猪到出栏，除去饲料、人工等成本，预期亏损可能达到 150 元 / 头 。这对于养殖户来说，是一个巨大的经济压力。
除了价格，仔猪的品质也是至关重要的。市场上的仔猪品质参差不齐，优质仔猪一猪难求 。品质不同的仔猪，在生长速度、抗病能力等方面存在很大差异，这会直接造成巨大的成本差异。如果养殖户采购到品质不佳的仔猪，可能会面临生长缓慢、疾病频发等问题，不仅会增加养殖成本，还可能导致养殖失败。
在鱼目混珠的市场上，辨别仔猪的优劣并非易事。一些不良商家为了谋取利益，会将品质不佳的仔猪混入优质仔猪中销售。养殖户如果缺乏辨别能力，很容易上当受骗。所以，养殖户在采购仔猪时，一定要严格把控成本和品质，不要只看价格，而忽视了品质的重要性。可以选择正规的、信誉好的种猪场采购仔猪，并在采购前对仔猪的健康状况、品种等进行详细了解，确保采购到优质的仔猪，降低养殖风险。
大型猪企的 “盈利密码”—— 仔猪销售
在这场猪价下行的风暴中，大型猪企却找到了独特的 “盈利密码”，那就是仔猪销售。这一策略不仅帮助他们在低迷的市场中维持了盈利，还巧妙地转嫁了部分育肥风险。
以牧原股份为例，其 5 月销售仔猪 133.9 万头，占总销量的 17.22% 。尽管环比下降了 9.53%，但同比却大增 52% 。从今年 1 - 5 月的数据来看，各月仔猪销量均超过了去年 4 月的峰值 105 万头 。这一数据的背后，是牧原对市场的精准把握和策略性调整。
温氏股份同样表现不俗，5 月仔猪出栏 31.67 万头，占比约 10% 。温氏在仔猪销售方面，充分发挥了其 “公司 + 农户” 模式的优势，通过与农户的紧密合作，将仔猪销售与肉猪养殖有机结合，既保证了仔猪的销售渠道，又稳定了肉猪的养殖规模。
天邦食品在仔猪销售上更是不遗余力，5 月仔猪销售 16.61 万头，占比高达 33.16% ，1 - 5 月累计销售 77.49 万头，自 2024 年以来月均仔猪销售占比超 30% 。天邦通过优化养殖结构，加大仔猪养殖和销售力度，在猪价下行的市场环境中，成功实现了盈利结构的多元化。
这些大型猪企通过积极销售仔猪，不仅转嫁了部分育肥风险，还锁定了当期利润。在当前市场环境下，仔猪补栏热情依然存在，主要来自放养企业及部分散户 。对于这些补栏方来说，仔猪采购是一场充满风险的博弈。
如果不谨慎评估成本与品质，高价购入仔猪，无疑是在为大型集团场 “打工”。以当前多地 500 元 / 头左右的仔猪价格计算，补栏方在后续的养殖过程中，面临着巨大的成本压力和盈利风险。一旦猪价继续下跌，或者仔猪品质不佳导致养殖失败，补栏方将血本无归。
而大型猪企则凭借其规模优势、技术优势和成本控制优势，在仔猪销售市场上占据了主导地位。他们能够以相对较低的成本生产仔猪，通过大规模销售获取利润，同时将育肥风险转嫁给补栏方。这种策略的成功实施，不仅体现了大型猪企在市场竞争中的优势，也为他们在未来的市场发展中奠定了坚实的基础。
穿越猪价低谷，养殖户如何破局
当前的生猪市场，正处于一个充满挑战与机遇的十字路口。猪价探底与成本下探并存的 “双低” 格局，既给养殖户们带来了短期维持微利的喘息之机，也预示着下半年供应压力下猪价反弹空间的逼仄。
对于广大养殖户而言，这既是考验精细化成本管控能力的赛场，也是需要高度警惕风险的雷区。在这样的市场环境下，“理性” 成为了中型规模养殖户的生存之道。
理性首先体现在对产能数据的清醒认知上。养殖户们必须明白，能繁母猪存栏量的持续回升以及新生仔猪量的增长，意味着未来生猪供应将持续增加，猪价面临的下行压力短期内难以缓解。因此，避免盲目扩张，根据自身的养殖能力和市场需求，合理控制养殖规模，是降低风险的关键。
在补栏决策上，更要慎之又慎。仔猪采购成本和品质的把控，直接关系到养殖的成败。要坚决杜绝 “高价买亏、劣质增本” 的双重陷阱，通过多渠道了解市场信息，与信誉良好的供应商合作，确保采购到价格合理、品质优良的仔猪。
从长远来看，未来生猪市场的竞争，将是成本、效率和风险管控能力的综合较量。养殖户们需要不断提升自身的养殖技术水平，优化养殖管理流程，降低养殖成本，提高生产效率。同时，要加强对市场风险的监测和预警，建立健全风险防范机制，以应对市场的不确定性。
在这个充满变数的行业里，只有那些能够精准把握市场脉搏，不断提升自身竞争力的养殖户，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，穿越猪价低谷，迎来行业的春天。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
