编者按:畜牧业是我国西部地区农业和农村经济的支柱产业,是建设现代农业和社会主义新农村的重要内容,也是国民经济和社会发展的基础产业。又好又快地推动畜牧业产业化进程,走科学的畜牧生产模式是建设现代化农牧产业的必经之路。11月3日,“甘肃省肉牛产业大县建设高峰论坛暨康乐第四届赛牛相牛大会”将在康乐县隆重举办。届时,将交流康乐县在畜牧产业发展中取得的成功经验,展示康乐县在肉牛产业发展中取得的显著成果,探索全省肉牛产业发展新途径。从即日起,民族日报将陆续刊登康乐县肉牛产业发展系列报道,介绍康乐在畜牧产业尤其是肉牛产业发展中的好做法、好经验。
近一两年来,一种被称作“康乐模式”的肉牛产业发展新模式被省州领导首肯并如雨后春笋般在陇原大地兴起。这种模式创自于全省肉牛产业大县——康乐。
被人们誉为“赤兔马家园”的康乐县位于甘肃省中南部、临夏回族自治州东南端,交通便利,山川秀丽,民族风情独特,饲草资源丰富,具有发展畜牧养殖业得天独厚的自然条件,素有“无牛羊不成家”的优良传统。多年来,康乐县历届县委、县政府非常重视畜牧养殖,坚持“换届不换兴牧”的思想,不断探索加快全县畜牧产业发展的路子,为“康乐模式”的形成和发展打下了坚实的基础。特别是近年来,该县县委、县政府依托本地资源,发挥自然优势,紧紧围绕省委“中心带动、两翼齐飞、组团发展、整体推进”和州委、州政府“依托藏区大市场,融入兰州都市圈”的发展战略,以全省肉牛产业大县建设为契机,把以肉牛为龙头的草食畜牧业作为富民强县的一大支柱产业来培育。通过政策配套、资金扶持、项目支撑、社会化服务,做强龙头企业,做大规模养殖,延伸产业链条,使全县畜牧产业实现了由粗放型向集约型、由数量型向质量型、由家庭副业型向支柱产业型、由传统经营型向产业化经营型的历史性转变,肉牛产业基本形成了贸、工、农一体化和产、供、销一条龙发展格局,探索出了“政府引导、龙头带动、科技支撑、协会组织、基地参与、市场运作”的“康乐模式”。从2008年开始,连续成功举办了三届全县赛牛相牛大会,展示了牛产业的发展成果。截止目前,全县各类草食畜饲养量达36万头(只)。其中:牛饲养量12.7万头,出栏5.4万头,同比增长7.4%,出栏率达43.9%;畜牧业增加值达到8500万元;草食畜牧业增加值达到6130.7万元,占畜牧业增加值的76%;农民人均纯收入达到2381元,同比增长14.6%,其中:畜牧业纯收入达到610元,占人均纯收入的23%,同比增长29.8%,占大农业收入的37%,养殖业收入已成为农民增收的主要来源。
在肉牛产业发展中,康乐县按照“公司+基地+协会+农户”的模式,走“强龙头、建基地、带农户”的路子,全县已初步形成了“千家万户繁育,规模化集中育肥,专业化屠宰加工、冷链网络销售”的产业格局。累计发展肉牛养殖重点村50个,建成肉牛规模养殖小区118个,其中年出栏1000头以上的10个、500头以上的肉牛育肥基地30个,规模养殖户6500多户。在全县组织成立了15个肉牛、母牛养殖合作社,建立了公平合理的利益联结机制,培养了一大批专业经纪人队伍。康美“农庄牛仔”系列产品,“康乐牛肉”已远销北京、上海、成都、广州等大中城市。全县93%的农户参与到畜牧产业的各个环节,部分农民依托肉牛产业发展逐渐转变成了产业工人。
“康乐模式”的形成,得益于全县农户的积极参与和州县各部门的密切配合,更得益于省上领导和有关部门的关心支持。多年来,省委省政府各级领导从未忘记对康乐肉牛产业的关心关注。省委书记陆浩,省委副书记、省长刘伟平,省委常委、副省长、统战部长泽巴足及省农牧厅、省扶贫办等部门领导曾多次深入康乐县检查指导畜牧产业,对康乐县肉牛产业发展和这一产业发展中“育肥期短、快速周转、注重效益、高出栏率、高商品率”的特色给予了充分肯定,号召全省学习康乐县在肉牛产业发展过程中的先进经验和做法。近两年来,青海省农牧厅、新疆、宁夏及省内60多个市(州)、县组成观摩团先后来康乐县考察参观肉牛产业。1985年,全省养牛育肥现场会在康乐召开,意味着该县肉牛产业发展迈出了第一步;2007年“全省畜牧产业发展现场会”和2010年“全省肉牛产业龙头加工企业座谈会”在该县的召开,标志着康乐县肉牛产业已初具规模。自2008年起,康乐县被列为全省肉牛产业大县,2010年,康乐县信康肉牛有限责任公司被国家农业部评为首批“国家级标准化肉牛养殖示范场”,标志着康乐肉牛产业发展迈向了规模化、科学化、现代化、标准化、规范化轨道。
为加强经验交流,推动全省肉牛产业持续快速发展,由甘肃省农牧厅主办的“甘肃省肉牛产业大县建设高峰论坛暨康乐第四届赛牛相牛大会”将于2011年11月3日在康乐县隆重举办。届时,那又将是一个展示康乐肉牛产业发展成果的盛会,更是一个经验交流、探索全省肉牛发展新途径的大会。
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