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腺胃肌胃炎是影响肉鸡生产性能主要病症之一，主要表现采食下降，生长缓慢，料肉比高，全国各地都有此病的报道，发病有逐年上升的趋势。发病率7%-30%。病程10-15天，长者可达30多天，发病5-8天为死亡高峰。
一、临床表现：一周左右开始出现饲料便、便稀、鸡冠萎缩发白、开始出现大小差异，几天后采食量增加缓慢，腿发白、大小差异明显、毛乱，随着病程的发展，采食饮水急剧减少，生长缓慢或停滞，继发感染死亡增加。
二、病理变化：腺胃肿大，腺胃乳头扁平或消失。两胃之间有溃疡，肌胃溃疡；肠壁变薄等。
三、致病因素：
1.病因因素；在腺胃病变组织中分离到多种病原微生物，网状内皮增生症病毒、呼肠孤病毒、冠状病毒、腺病毒、新城疫病毒、幽门螺旋杆菌等。但在良好饲料和饲养管理下发病很轻。
2.应激因素：温差大、湿度过高、饲养密度大、通风不足等能引起应激的因素，导致植物神经紊乱，胃液分泌异常，保护性粘液分泌减少，胃酸分泌过多，造成胃粘膜损伤。
3.饲喂方式因素：肉鸡20多个小时开灯饲喂，胃粘膜上皮细胞2-3天更新一次，这一修复的过程是在夜间胃肠道休息时进行的，饲喂时间长，胃肠道得不得充分休息，粘膜修复也无法顺利进行。饲料桶中的饲料太多，饲料腐败。
4.药物因素：使用一些解热镇痛消炎药物，如阿司匹林等可直接破坏、损伤胃粘膜屏障，使胃粘膜抵抗力下降，易受胃酸和胃蛋白酶的侵蚀而产生胃炎、消化性溃疡等疾病。一些肾上腺皮质激素，能使胃酸分泌增加，保护性粘液分泌减少，从而诱发或加重消化道溃疡。
5.饲料因素：霉菌和霉菌毒素；可直接侵蚀胃肠，并和一些病原引起免疫抑制，导致发病。生物胺及其衍生物；包括组胺、色胺、苯乙胺、酪胺、精胺、亚精胺、腐胺、尸胺、组胺的衍生物（肌胃糜烂素）等。现已证明2.2PPM的肌胃糜烂素就可刺激鸡的胃酸分泌，进而引起肌胃糜烂。进而引起肌胃糜烂。肌胃糜烂素是由组胺衍生的化合物。产生于鱼粉的加工，组氨酸和蛋白质共同加热或腐败过程中。
任何一种含蛋白质的饲料都可以是生物胺的来源，尤其是动物蛋白原料，羽毛粉、血粉、肉骨粉、鱼粉等，并随着其腐败程度的加重含量增加。其原料在加工前腐败，腐败菌产生蛋白酶和脱羧基酶，使蛋白水解为氨基酸，氨基酸在脱羧基酶作用下产生生物胺。一定浓度的生物胺可导致鸡生长缓慢，羽毛生长不良，腺胃肿胀，肌胃糜烂。饲喂4MG\克的饲料就会发生胃糜烂。
高温高湿导致饲料氧化产生大量的过氧化物及次级氧化性代谢物（地沟油也存在），过氧化物和次级代谢物可直接引起胃肠道的病变。
6.细菌及内外毒素：内毒素可以损伤肝细胞，导致机体对霉菌毒素的敏感性增强，而霉菌毒素对免疫系统的抑制导致机体对细菌内毒素不能立即做出免疫应答，加重内毒素对机体的损伤。另外霉菌毒素对消化道粘膜的损伤，使大量细菌的定殖，导致肠道内大量的细菌毒素吸收到血液，形成毒素血症，损伤组织和器官，同时细菌毒素也是一种超敏源，可导致血液循环障碍，淤血和内环境紊乱。这时如果有流感感染，细菌毒素使HA血凝素裂解后，毒力大大增强，加重包括消化道的全身组织的损伤。
四、防治措施：
1.控制垂直传播的病原，可引起免疫抑制，加重病情。选择SPF质量好的疫苗，避免感染。
2.加强饲养管理，避免应激，应激是诱发病情的开关。
3．选择质量好的饲料原料，避免腐败劣质的动物源性原料，地沟油、DDGS、雏鸡料避免杂粕。保存和使用时不要腐败。
4.不要使用引起胃损伤的药物。
5．做好环境控制，避免高温高湿。雏鸡可延长控料时间。
6.一定控制细菌感染。
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