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春节将至，为保障动物产品质量安全，近日，禅城区食安委办联合区市场监督管理局、区动物检疫站，到阳江市阳东县广东源丰农业有限公司、江门市新会区大泽镇联兴畜牧场等全区多家生猪定点供应基地进行专项检查。
检查组一行人首先来到位于阳东县的广东源丰农业有限公司生态养殖基地，该基地占地面积738亩，配套有现场测定站、饲养分析室、兽医化验室以及污水处理厂等设备。该基地负责人谭煜钊介绍，他们每月生猪出栏量为1000多头，其中销往禅城的就达到500头；为了保证生猪的质量，所有猪苗均在场内繁殖，饲料也都在场内配制；同时，在疫病的防治和猪只出栏检疫等方面都严格把关。
检查人员随后在场内随机抽取生猪尿样进行检测，没有检出瘦肉精和克多巴胺成分；同时，检查人员还对场内工作人员进行了用药禁忌教育，嘱其用药时必须选择正规厂家的正规产品，不得使用违禁药品和违禁饲料添加剂。
在此次专项检查中，检查组还对江门市新会区大泽镇联兴畜牧场、江门市新会区崖门镇大湖建联养猪场、珠海市平沙万兴畜牧有限公司等3家生猪定点供应基地进行了检查，现场随机抽取了多个生猪尿样进行快速检测，结果均呈阴性，没有检测出“瘦肉精”成分。
据了解，禅城区于2009年开始实行生猪“定点供应，厂场挂钩”，选定合标准的养殖场挂钩供应，确保生猪质量安全。目前，佛山市肉联厂日屠宰生猪约1200头；“厂场挂钩”定点养殖场共有42家，分布在全省各地。为了确保输入生猪品质的稳定，禅城区职能部门每年都分批对生猪定点供应基地进行实地检查，并建立全区食品安全准入台账，去年全区瘦肉精检查100％合格。
禅城区市场监督管理局副局长高伟健指出，下一阶段，禅城将继续扩大生猪定点供应基地的规模，并加大力度对禅城区生猪定点供应基地进行抽查监管，切实把好肉品源头关。
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