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浙江松阳:确保节前生猪屠宰检疫关


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/2/6 16:40:56 关注:555 评论: 我要投稿

  春节临近,猪肉销量猛增,县畜牧兽医局双措并举,切实加强生猪屠宰场屠宰检疫,起预防病猪流入市场危害公共安全卫生屏障作用。
  一是把好动物入场关、同步检疫关和宰后处理关,加大“瘦肉精”等抽检力度。屠宰场检疫人员严格确保入场屠宰的生猪书证完整齐全,防止染疫的生猪及其产品进入流通环节,同时“瘦肉精”等禁用药品监测与生猪检疫工作同步开展,严格按照“每车必检、每户必检”的原测,开展“瘦肉精”快速检测。屠宰过程中由检疫人员进行同步检疫,检疫合格后加盖检疫合格验讫印章,并出具检疫合格证明,方可上市流通,对检疫不合格的猪肉就地作无害化处理,从而确保动物源性产品的质量安全和公共卫生安全。
  二是开展屠宰场突击检查执法行动。1月30日晚至31日凌晨5点,由县畜牧局潘伟松副局长带队的执法检查组,对县多家生猪定点屠宰场开展突击检查。执法检查组每到一个生猪定点屠宰场,重点检查了检疫人员是否按时到岗、是否严格按程序开展检疫工作,待宰生猪免疫耳标佩戴情况、检出病变内脏无害化处理情况等。从整个检查情况看,未发现严重违法行为,生猪屠宰场台账制度得到较好落实。

文章编辑:现代畜牧网     
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