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8月7日，新发地市场鸡蛋的批发价是4.18元/斤，比7月31日的4.03元/斤上涨3.72%；比2015年7月7日的3.22元/斤上涨29.81%；比2014年8月7日的5.40元/斤下降22.59%。周环比明显上涨；月环比涨幅很大；年同比降幅仍然很大。上上周末，年同比下降的幅度为23.96%，上周同比降幅有所缩小。主要的原因是去年同期鸡蛋价格相对平稳，而今年涨幅较大，使得与去年同期价格差距有所缩小。
上周鸡蛋价格在周前期明显上涨，是季节性波动的正常表现。价格上涨的动力主要来源于4个方面：
1、夏季高温造成蛋鸡厌食，影响鸡蛋产量；
2、6-7月份，北方产区淘汰在产蛋鸡数量较大，致使在产蛋鸡存栏量下降，鸡蛋产能阶段性下降；
3、南方地区受到强降雨与高温天气的轮番袭击，鸡蛋产量降幅明显，对北方鸡蛋需求最大。北蛋南运拉高了北方产区价格；
4、临近中秋，糕点厂鸡蛋储备、用量增加。
7月下旬以后，养鸡场进入盈利区间。最近2周，上涨以后的价格是养鸡场摆脱亏损的价格，养鸡场已经进入盈利区间。但是上周的价格仍然大幅度地低于去年同期。
短时间内，拉动鸡蛋价格走高的因素依然存在，鸡蛋价格会在高位继续运行一段时间。
总体上看，鸡蛋产能大于需求的状态并没有发生质的转变，近期价格上涨属于阶段性、季节性上涨，过了这个阶段、这个季节，鸡蛋供应大于需求的状态还会在价格上有所表现。
近期鸡蛋价格进入季节性调整通道，调整的幅度应该不会很大，价格会出现上涨或者下降的波动，波动的幅度会相对较小。
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