山东聊城：中秋节临近催涨鸡蛋价

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/8/21 11:05:56 关注：95 评论： 我要投稿

　　近日，不少聊城市民发现，今年一直市场低迷的鸡蛋价格开始反弹。记者走访城区多家市场发现，鸡蛋价格从七月中旬以来不断攀升，如今已经达到每斤4.5元，创下了今年的价格新高。记者从聊城市价格监测信息中心得知，这是由于中秋节临近，鸡蛋需求量增多导致的，中秋节后价格可能会有小幅度回落。
　　19日上午，记者走访了城区多家农贸市场和超市，得知近期鸡蛋价格节节攀升，近两三天已经涨到每斤4.5元，达到今年的最高值。在市区一家超市内，鸡蛋价格标价为每斤4.45元。销售人员告诉记者，7月中旬，鸡蛋价格每斤还是三元多，进了8月份，开始涨到4元钱，上半个月一直保持在每斤4.2元左右，这几天又涨了两三角钱。
　　在市区一家农贸市场内，正在选购鸡蛋的市民刘女士表示，虽然价格涨上来了，但不会影响正常食用。“毕竟吃鸡蛋也算是‘刚性需求’，不能因为贵点儿就不吃。”店主张女士表示，价格的涨或跌，基本不会影响鸡蛋销量，“我们店平均每天卖180斤鸡蛋，浮动不会太大，零售价格一般就是在进价的基础上每斤加上两三角。”
　　开发区一家农贸市场的鸡蛋零售商陈先生表示，今年上半年，鸡蛋价格基本都是三块多钱一斤，很长一段时间，养殖户一直处于亏损状态。陈先生说，他做鸡蛋零售已经有七八年了，在他印象中，今年的零售价是历年来最低的，“去年鸡蛋价格就不高，很多养殖户因为亏损都把鸡卖掉转行了。不过，去年这个时候鸡蛋价格每斤也超过5元钱了，今年价格一直上不去。”
　　陈先生说，在他看来，今年鸡蛋价格低迷的主要原因是受外地鸡蛋价格的影响。“我听说东北一带今年鸡蛋产量大，价格低，原本从我们本地进货的商家转从外地进货，我们本地产的鸡蛋没了销路，囤积得多了，价格自然也就降下来了”，陈先生表示，除此之外，也跟今年餐饮业等相关行业不景气有关，“这段时间涨价是正常，每年临近八月十五，做月饼做蛋糕的多了，蛋价都会上涨，这几天就不断有蛋糕店从我这里大量进货。”
　　随后，记者就此咨询了聊城市价格监测信息中心，工作人员表示，本月鸡蛋价格较上月上涨20%左右，近期鸡蛋价格上涨主要是三方面原因导致的。“一是鸡蛋价格一直低迷，影响了养殖户的积极性，蛋鸡存栏量减少，二是近期天气炎热导致蛋鸡产量下降，再就是随着节日临近，鸡蛋需求量增多，供求双方的变化，导致了价格的上涨。”工作人员表示，同时猪肉价格的不停上升，一定程度上增加了鸡蛋的需求量。
　　那么节日过后，鸡蛋价格会不会有所回落呢?该工作人员分析说，节后需求量降低，价格也会随之回落，不过应该不会太明显。（聊城晚报）