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滨海新区商务委昨日对外发布上周市场运行情况周报显示，禽蛋价格出现上涨，猪肉价格继续回落。
根据相关监测信息，上周，新区鸡蛋平均零售价9.8元/公斤，同比上涨7.6%。据介绍，夏季气温较高，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋市场供应整体偏紧，加之养殖成本增加支撑，鸡蛋价格自4月底以来总体呈现上涨走势。预计后期蛋价整体将呈振荡上行态势，在9月份可能达到高点。
上周，新区猪肉平均零售价27.5元/公斤，同比下降0.9%，目前，猪肉价格虽仍保持高位运行，但已连续第2周回落，降幅扩大0.2个百分点。随着生猪补栏量的增加，以及猪肉消费淡季，需求量减少等因素影响，猪肉价格有望继续小幅回落。
上周蔬菜市场品种丰富、供应充足、交易情况活跃，价格整体下降，27种蔬菜平均批发价格比前一周下降3.1%，降幅扩大1.6个百分点，其中茄子、大白菜分别下降10.6%、8.4%，豆角、白萝卜和圆白菜分别下降7%、6.7%和6.5%。预计8月份蔬菜上市量将继续增多，蔬菜价格有望继续稳中走低。
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