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记者昨日从国家统计局呼和浩特调查队了解到，今年以来，首府仔猪及猪肉价格出现持续走低态势，特别是进入二季度，猪肉价格下跌幅度进一步加大。猪肉价格从上年同期每公斤17.80元降至今年二季度每公斤的15.44元，同比下降2.36元。另外，仔猪价格也一路走低，从上年同期的每头270.74元降至今年二季度的每头223.89元，同比每头下降46.85元。
据了解，造成当前仔猪及猪肉价格呈下滑趋势的主要原因为：2007年国家开始出台一系列扶持生猪发展政策，大大刺激了生猪养殖业发展，规模养猪场建设如雨后春笋般兴起，生猪存栏量迅速上升，供过于求直接导致猪肉价格下降；由于近年来人们生活水平逐步提高，对肉食品消费有了新的认识，肉品消费膳食结构发生明显调整，牛肉，羊肉，鸡肉、海产品消费逐步增加，占领一些猪肉消费份额，导致消费需求结构调整而价格下降；由于饲料价格上涨，市场生猪价格回落，大大挤压农民养猪获利空间，担心猪贱伤农现象日趋严重，部分生猪养殖户担心养殖利益受损，提前集中出栏，加大了市场供应量。
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