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今天一大早就来到市场买菜的王阿姨有个新发现，最近鸡蛋的价格好像有点变化，“前一阵还卖三块多钱一斤，今天怎么就涨到4.5了？”
从7月末开始，杭州鸡蛋的价格就有了轻微的变化，留心的消费者已经看出了门道，这半个月来鸡蛋的价格是越来越贵了。
上半年鸡蛋价格一直很稳定 最近悄然发生变化
今天，记者来到了古荡农贸市场，想先行探探鸡蛋的行情，没想到市场里普通鸡蛋的价格正是4.5/斤，农贸市场的副总经理赵方明告诉记者，最近鸡蛋的价格的确是有点水涨船高。
“今年从正月开始直到7月中旬，普通鸡蛋的价钱一直很稳定，保持在3.7/斤，7月下旬就开始涨起来了，要4块钱一斤。”
而到了8月初又顺势涨了2毛钱，前几天直接攀升到4.4/斤，今天更是达到新高峰，要卖4.5/斤了。
赵方明分析，这次鸡蛋涨价跟季节性的变化关系很大，这一阵杭州的天气过于炎热，高温酷暑之下人们白天都觉得很难熬，动植物自然也难过酷热关。家禽的身体、心理都受到一定的影响，体质下降，下蛋率也随之下降。
最近天气情况变化多端，蔬菜和粮食也不定量的减产，导致家禽饲料的价格上升，最终又推动鸡蛋的价格上涨。
今年涨得有点快 源于灾害天气与扶持政策
杭州夏季高温炎热是一个不争的事实，因此每到7、8月份，鸡蛋的价格都会有所上扬，只是今天上扬的速度更快，额度更高了一点。
赵方明对这几年的8月18日做了一份统计，普通鸡蛋的价格都有所不同。07年是3.6/斤，08年是3.8/斤，09年是4.2/斤，可以看出，今年的这一天，鸡蛋的价格的确是最高的。
近期全国多处地区的自然灾害对鸡蛋价格无疑起了助推作用。杭州鸡蛋的货源主要是苏北和东北地区，最近东北多个地区被暴雨侵袭，引发洪涝灾害，直接导致粮食作物减产，鸡蛋产量也迅速下降。与此同时，暴雨洪涝又引发交通运输难题，鸡蛋的保质期不长，超过几个月就会坏掉。
另外，今年国家出台了“扶持三农”的政策，在政府的高补贴之下，河南、安徽、江苏等地很多前来杭州打工的农民都选择重返家乡，赵方明介绍说，“用工荒”严重的同时农民的收入进一步提升，当地农民的管理成本提高，鸡蛋的收购价格也随之走高。
今年鸡蛋的价格的确有点偏高，导致价格上涨的因素又复杂多样。不过，赵方明根据自己多年的工作经验分析，等到9月份，杭州天气逐渐转凉，家禽的下蛋率上升之后，鸡蛋的价格还是会有所回落的。他也请市民们放心，“杭州是个大城市，现在运输又十分发达，如果货源十分紧缺，我们会调整货源，到别的地方进货，保证不会让杭城的百姓吃不到鸡蛋。”
其实，应对物价上涨，杭州的百姓们也有着自己的小绝招，像王阿姨就打着小算盘：“以前每周买两斤鸡蛋，现在贵了就只买一斤，用那个钱买条鱼，还能补补脑，划算。”
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