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每日甘肃网-白银晚报讯（记者 张萍）近日，记者从有关方面获悉，今年我市在5个县区全面开展食品安全责任保险试点工作。力争试点工作在大型接待餐饮企业（中餐、火锅）、学校营养餐供给企业、学校（含幼儿园）食堂达到60%以上，同时，用2-3年的时间实现试点领域应保尽保。
据了解，食品安全责任保险，是以保险人对因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤亡和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险，建立食品安全责任保险制度对保障和改善民生具有重要意义，有利于完善社会治理体系，发挥保险化解矛盾纠纷的作用，用经济杠杆和多样化产品化解食品安全事件民事责任纠纷，提高食品安全事故预防和救助水平，保护消费者合法权益。
试点工作主要在于探索建立政府、保险机构、企业、消费者多方参与、互动共赢的激励约束机制和风险防控机制，坚持政府引导、政策支持、市场运作、先行先试的原则。
据悉，今年的试点工作将在全市大型接待餐饮企业、学校营养餐供给企业、学校（含幼儿园）食堂等重点领域开展试点的基础上，各县区可在食品安全高风险行业和关系民生的其他重点领域开展试点工作，也可结合实际情况优先在食品生产、加工销售、餐饮服务企业开展。
记者了解到，食品安全责任保险由中国大地财产保险股份有限公司白银中心支公司、中国人民财产保险股份有限公司白银市分公司、中国平安财产保险股份有限公司白银中心支公司、中国太平洋保险股份有限公司白银中心支公司、中国人寿财产保险股份有限公司白银中心支公司、永安财产保险股份有限公司白银中心支公司组成共保体，主承保为大地财产保险股份有限公司甘肃分公司。投保方式可采取协会或行业统一投保，也可采取企业自主投保。保险责任包括食用了被有毒有害物质或含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病的食物中毒，食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病的其他食源性疾病，因食物中混杂异物导致受伤、残疾或死亡。
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