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能繁母猪调减100万，养殖业将迎哪些变局？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/6/19 16:53:51 关注：80 评论： 我要投稿
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猪市现状：产能过剩与价格低迷
近期，生猪市场出现重要动态：据财联社消息，相关部门召开生猪生产调度会，计划将全国能繁母猪存栏量调减约 100 万头，降至 3950 万头。此消息引发养猪行业广泛关注，该调控举措背后蕴含着深刻的政策意图与市场考量，值得深入剖析。
当前生猪市场面临严峻挑战，产能过剩与价格低迷成为制约行业发展的关键因素。2025 年 6 月，全国生猪出场价降至 14.45 元 / 公斤，创 17 个月以来新低。行业整体处于微利甚至保本状态，众多养殖户经营艰难，亟待市场形势好转。
造成这一局面的原因主要有两点。其一，能繁母猪存栏量偏高。2025 年 4 月，存栏量达 4038 万头，同比增长 1.3%。能繁母猪作为生猪生产的核心要素，其数量增加直接导致仔猪供应上升，进而使生猪出栏量持续维持高位，市场供大于求，价格难以提升。
其二，二次育肥的投机行为加剧了市场供需失衡。前期市场行情刺激下，大量养殖户参与压栏增重和二次育肥，2025 年 3 月二次育肥占比超过 35%。这种集中投机行为短期内人为增加市场生猪供应，当集中出栏时，供过于求矛盾激化，进一步压低价格。
政策调控：再砍 100 万头的背后深意
此次能繁母猪存栏量调减并非突发决策，而是政策调控的持续深化。2024 年，农业农村部已将能繁母猪保有量从 4100 万头下调至 3900 万头 ，当前再次调减 100 万头，是对前期政策的延续与强化。这一系列调控措施是基于对市场供需关系的精准把握与长远规划。
除存栏量调减外，相关部门还实施了一系列配套措施。在限制二次育肥方面，监管力度显著增强。地方政府将二次育肥纳入重点监测范围，按月上报相关数据，增强市场透明度。广东等地甚至直接禁止二次育肥，从源头上遏制了投机行为对市场的干扰，促使市场回归理性供需状态。
针对头部猪企，相关部门进行窗口指导，要求其控制产能、暂停扩产。头部猪企在行业中具有重要影响力，其产能决策直接关系到市场供需平衡。通过引导头部企业合理控制产能，有效避免行业盲目扩张，保障行业稳健发展。
这些政策组合拳旨在加速产能去化，稳定生猪价格，推动养猪行业实现健康、可持续发展。政策调控犹如精准导航，引导行业在复杂多变的市场环境中保持稳定发展方向，避免过度波动。
短期影响：阵痛中的行业变革
价格仍承压，产能加速出清
短期内，能繁母猪存栏量调减政策对生猪市场产生显著影响。每年 6 - 7 月是生猪市场传统淡季，高温天气导致猪肉消费需求疲软。同时，前期养殖户压栏的大猪集中出栏，进一步加剧供应压力。据数据显示，5 月份二次育肥补栏的猪源预计在 6 月中旬至 7 月陆续出栏，进一步加重市场供需失衡。
二次育肥占比从高位急剧下降，目前已降至 1.64%，环比下降 0.46% ，清晰反映出市场投机情绪迅速降温。尽管二次育肥投机行为得到有效抑制，但短期内市场生猪供应依然过剩，价格回升面临较大阻力，预计将继续维持底部震荡态势。不过，这也促使产能加速出清，竞争力较弱的产能逐步退出市场，为行业长期健康发展奠定基础。
现金流压力加剧，行业格局生变
在市场调整过程中，中小养殖户和头部企业均面临不同程度挑战，行业现金流压力显著加剧。
中小养殖户由于资金实力薄弱，在市场价格低迷、成本高企的双重压力下，资金链紧张问题日益突出。为维持养殖活动，许多中小养殖户背负债务，而持续低迷的猪价导致收入锐减，资金链断裂风险不断加大。在此情况下，部分中小养殖户不得不选择退出市场，多年养殖投入付诸东流。
头部企业虽实力相对雄厚，但也面临资金回笼压力，纷纷采取降重加速出栏策略。通过降低生猪出栏体重、加快出栏速度，头部企业试图缓解资金压力，但这在短期内进一步压低猪价。中小养殖户的退出与头部企业的策略调整，正在重塑行业竞争格局。头部企业凭借规模和资金优势，通过 “公司 + 农户” 等模式整合资源，市场话语权进一步增强，行业集中度逐步提高，推动市场向规模化、集中化方向发展。
中长期影响：供需重构与价格回升
供需缺口显现，价格触底回升
从中长期来看，生猪市场有望迎来供需关系重构与价格回升。供给端方面，前期能繁母猪减少以及仔猪损失的影响逐渐在出栏端显现。2024 年 4 月，能繁母猪存栏量曾降至 3986 万头 ，这一变化在生猪生产周期传导下，将导致未来生猪供应量减少。
此次政策调减 100 万头母猪，约占现有存栏的 2.5%，进一步缩减未来生猪供应。叠加冬季疫病对仔猪和生猪的影响，预计 2025 年下半年生猪供应增量低于预期。综合考虑，8 - 10 月市场生猪供给缺口将逐步显现，预计猪价有望回升至 15.6 - 16.2 元 / 公斤 。价格回升将有效缓解养殖户压力，为行业发展注入新动力。
行业盈利改善，结构优化升级
随着猪价回升，行业盈利状况将显著改善。成本控制能力强的企业，如牧原、温氏等，凭借先进养殖技术和科学管理模式，在市场竞争中脱颖而出，有望获取超额收益。这些企业通过现代化养殖设备、精准饲料投喂和科学营养配比，提高生猪生长效率和健康水平，在价格波动中保持竞争优势。
随着猪价上涨和成本有效控制，2025 年养猪行业有望整体摆脱亏损，重回盈利轨道。政策推动产能向 3900 万头保有量靠拢，将使生猪市场供需关系更加稳定，中长期猪价波动逐渐收窄。未来，微利将成为养猪行业常态，促使养殖户通过提升养殖效率、降低成本等方式适应市场变化，实现可持续发展。
产业格局：加速重构进行时
规模化与专业化浪潮
当前，生猪养殖行业正经历深刻变革，产业格局加速重构，规模化与专业化发展趋势日益显著，散户面临更大经营压力。
近年来，市场竞争加剧和行业门槛提升，导致散户因资金和技术劣势加速退出市场。非洲猪瘟疫情对养猪行业造成巨大冲击，散户因资金有限，难以投入足够资源完善疫病防控设施，猪群感染风险大幅增加，许多散户因此遭受重大损失，被迫退出行业。数据显示，每年约有 400 万散户退出市场，凸显散户在市场竞争中的不利地位。
与之相反，头部企业凭借强大实力，通过 “公司 + 农户” 模式整合资源，提升行业集中度。以牧原股份、温氏股份等为代表的头部企业，拥有先进养殖技术、完善管理体系和雄厚资金实力。在 “公司 + 农户” 模式下，企业提供猪苗、饲料、技术指导和销售渠道，农户负责具体养殖工作，实现资源优化配置。企业借此快速扩大养殖规模、降低成本、提高竞争力，农户也获得稳定收入来源和降低养殖风险。部分地区头部企业与农户合作建立大规模养殖基地，引入现代化设备和科学技术，提高养殖效率和生猪质量，促进当地农业经济发展。
在政策要求头部猪企暂停扩产背景下，企业重点转向效率提升，PSY 指标（每头母猪每年提供的断奶仔猪数）从 18 逐步提升至 22。企业加大养殖技术研发投入，引进先进设备和技术，优化养殖流程，提高母猪繁殖性能和仔猪成活率，实现养殖效率和经济效益双提升。
二育投机的终结
抑制二次育肥投机行为是当前生猪养殖产业格局重构的重要内容。
为稳定市场价格机制、避免供给无序扩张，广东等地明确禁止二次育肥。2025 年 5 月，广东化州传出 “二次育肥猪禁止开票” 消息，依据《广东省动物防疫条例》规定，省内经检疫合格的肉猪，除仔猪和种猪外，应当直接运抵定点屠宰企业屠宰 ，从政策层面杜绝二次育肥操作空间。
政策引导减少投机性育肥对稳定产业格局具有重要意义。二次育肥作为投机行为，易加剧市场波动。市场行情好时，大量资金涌入，短期内生猪供应大幅增加；行情变差时，二次育肥生猪集中出栏，进一步打压猪价。禁止二育有效避免投机行为干扰，促使市场回归正常供需关系，稳定猪价，保护养殖户合理利益，推动产业健康发展。从宏观角度看，避免供给无序扩张是行业健康发展的重要保障，促使行业向理性、健康方向发展，引导养殖户注重技术提升和成本控制，提高行业生产效率和产品质量，实现可持续发展。
未来展望：行业的新征程
能繁母猪存栏量调减 100 万头对养殖业产生全面、深远影响，涵盖短期市场调整、中长期供需重构与价格回升以及产业格局加速重构，既带来挑战，也蕴含机遇。
展望未来，随着政策调控持续推进和市场机制不断完善，生猪养殖行业有望实现供需动态平衡，迈向健康、稳定发展道路。在此过程中，养殖户和相关企业需密切关注行业动态，及时调整经营策略。一方面，加强技术创新和管理提升，降低养殖成本，提高养殖效率和产品质量；另一方面，积极适应市场变化，拓展销售渠道，增强市场竞争力。
尽管当前行业面临诸多挑战，但只要从业者保持信心、积极应对，就能够把握机遇，实现行业新发展。各方应携手合作，共同推动生猪养殖行业迈向更加美好的未来。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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