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山东:鸡蛋价格触底回升(7月14日-7月20日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/23 9:37:44 关注:96 评论: 我要投稿

  第29周(7月14日-7月20日),鸡蛋价格触底反弹,回升至“6”元区间。本周,我省鸡蛋周销售均价为6.19元/公斤,同比降低37.91%,环比升高4.92%。就全省监测的26个价格县来看,本周我省最高价在平度市和青州市,为6.70元/公斤;最低价出现在郓城县,为5.60元/公斤。当前我省蛋鸡养殖的完全成本约为7.0元/公斤左右,蛋价仍在综合成本线之下,养殖处于亏损,产业压力犹在。
  蛋雏鸡价格小幅回落。第29周为3.19元/只,同比降低5.06%,环比回落0.62%。蛋鸡补栏逐步进入淡季,以及上游鸡苗产能逐步恢复,鸡苗短缺情况逐步缓解,种蛋利用率快速下滑。
  供需趋紧,造成蛋价回暖。供给端,一方面受高温高湿天气影响,蛋鸡采食量明显降低,产蛋率出现下滑(5%-8%);另一方面,蛋鸡阶段性产能去化到位,目前淘鸡平均日龄已经缩至500天左右,部分进度较快的企业已经有400多天的老鸡淘汰。老鸡淘汰量处于历史同期偏高位置,淘鸡价格跟随下跌,鸡蛋供应压力有所缓解,阶段性供应迎来改善。需求端,随着7月中下旬梅雨季结束后,下游逢低补库的需求有所增加,市场预期好转,鸡蛋价格逐步震荡筑底,迎来阶段性上行拐点。据监测本周我省17个监测县的鸡蛋市场交易量同比升高2.24%,环比回升0.08%。如威海市文登区和泰安市宁阳县反映,近期高温的天气导致蛋鸡产蛋率普遍骤降,鸡蛋短期供应量减少,同时冷库运营商及食品厂积极备货,推动蛋价上涨。
  后市,尽管蛋鸡存栏绝对值仍偏高,但阶段性的淘汰增多、气温异常导致的产蛋率问题,以及季节性上涨时间临近等多因素影响,蛋价有望迎来季节性好转。在8-9月旺季窗口迎来温和上涨,届时关键验证在于产能去化情况。

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文章来源:山东省畜牧局     文章编辑:一米优讯     
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